Brothers Cafeteria(ブラザーズカフェテリア) : サードウェーブコーヒーの本命が7月1日大阪南船場に出現!

コーヒー豆の産地を重視し、豆の個性を最大限に引き出す淹れ方を追求する新しいコーヒーの文化「サードウェーブ」。
東京にあるブルーボトルコーヒーの行列などがメディアに多々取り上げられ、ブームの兆しがある「サードウェーブ」。
産地にこだわったコーヒー豆を自家焙煎し提供するコーヒーショップが注目を浴びてきていますが、南船場にも本格派コーヒーショップが2015年7月1日オープンします。

BROTHERS cafeteria。
パンケーキやかき氷が人気のBrothers Cafeの姉妹店です。

店内の入口にある大型の焙煎機の存在感がとにかく凄い。

産地を厳選したコーヒーが数種類楽しめるそうです。

落ち着いた店内は、テーブル席、カウンター席があり、WiFiも利用可能。
美味しいコーヒーを飲みながら仕事の打ち合わせなどにも利用できそうです。

淹れたてのコーヒーはもちろんのこと、アイスコーヒーも水出しとのこと。
20人分を抽出するのに8時間もかかるそうです。
特に夏場は水出しコーヒーを味わいながら過ごすと良いかもしれません。

朝はサンドイッチモーニング、昼はランチ&コーヒー、スイーツタイムはパンケーキやフレンチトースト、かき氷も楽しめるそう。

そして夜は、燻製などと一緒にワインなどのお酒を楽しめるバルのようなお店に早変わり。

朝から晩までサラリーマンやOLさんの強い味方になりそうなカフェテリアです。
また道頓堀周辺のホテルからも徒歩圏内なので観光客にもオススメです。
せっかく大阪に来たのなら美味しいコーヒーを飲みながらお得なモーニングや美味しいランチを食べてみて下さい。
もちろん夜にワインやお酒を楽しんでもらってもOKです。

BROTHERS cafeteriaは、2015年7月1日(木)オープンです。
・コーヒーが大好きな方
・南船場で美味しいサンドイッチモーニングが楽しめるカフェをお探しの方
・南船場で美味しいコーヒーと美味しいスイーツを同時に楽しみたい方
そして、夜に燻製などのあてをつまみながらワインなどのお酒をちょこっと楽しみたい方
BROTHERS cafeteriaがオススメです。

[information]
■ブラザーズカフェテリア(Brothers Cafeteria)
住所:大阪府大阪市中央区南船場2-2-6 MAP
電話:06-6260-1296
時間:7:30～23:00(ラストオーダー:フード22:00/ドリンク22:30)
休日:調査中
最寄:大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」・御堂筋線「心斎橋駅」
HP:http://www.brothers-cafeteria.com