CHOCOLATIER PALET D’OR “Chocolat Marron Parfait”

如果提到要在大阪梅田享用美味巧克力冰淇淋聖代的咖啡廳，就是CHOCOLATIER PALET D’OR
因為從朋友那邊聽說有季節限定、而且很好吃的栗子巧克力冰淇淋聖代，就立馬光臨了。
這家店位在梅田很時尚的商務大廈 “HERBIS PLAZA ENT”的4樓。

在店頭就讓人目光停駐的，是季節限定版Parfait PALET D’OR

待在可以看到大阪車站的窗邊席位等候數分鐘後，Chocolat Marron Parfait 1500Yen 登場。

巧克力以及栗子的冰淇淋上，淋上散發栗子香氣的白巧克力醬。炭火烘培的特色咖啡冰淇淋，加上黑醋栗冰糕等15種的巧克力碎片點心，就完成了極奢侈的聖代了。

可以一邊看著這～麼棒的風景，一邊享用！

熬煮甜甘栗具有相當軟嫩回甘的口感。溫和的甜味漫溢整個嘴中。

白巧克力醬以及栗子醬之間的均衡感，總之讚到不行。
以蛋白霜製作的捲心餅乾也能嚐到巧克力風味。

黑醋栗冰糕的酸味，則是更加帶出了栗子與巧克力的風味。
這部分、好～好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！

甘栗奶油溫和的香甜，也是點出巧克力風味的重點。
以我個人來說，以巧克力裹覆的堅果香氣與鹹味的共同演出，讓人感動！

繼續吃下去時，就看到了黑巧克力冰・・・
跟著發揮了洋酒香的黑巧克力冰同時吃下去的話，就能為整體整合出一個漂亮的收尾。
這也好、那也好、全部全部都、好～好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！
素材的均衡感、風味的豐富度、味道的深度、最後的余韻。因為這些全部都太讚了的品質而超超超超超感動！

就算是1500Yen也會讓人感覺物超所值、是超乎想像令人獲得高度滿足感的奢華聖代。
CHOCOLATIER PALET D’OR在大阪梅田以外，於東京也有展店。
真得是非常推薦給喜歡巧克力的人的咖啡廳!