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日本的除夕夜不吃「年夜飯」吃「蕎麥麵」?!日本人的「10種」過年習慣一次告訴你!

日本的除夕夜不吃「年夜飯」吃「蕎麥麵」?!日本人的「10種」過年習慣一次告訴你!

日本的過年習慣和台灣說像又不像,說像又其實有點不一樣,到底有什麼不一樣呢?

大家好我是咻醬 聖誕節大家過得還愉快嗎?

繼上次為大家介紹的「 日本人為什麼這麼熱衷於聖誕節,只因曾經的「聖誕老人夢」。」後,今天要替大家介紹日本的「新年」!

不知道大家知不知道,日本的過年是過新曆年並非過農曆年呢?
雖然如此,日本過年還是和台灣有許多的相似之處!
究竟有哪些是和台灣的過年習慣相同,有哪些又是不同呢?
今天就由咻醬來向大家一一介紹吧!!!

1.忘年會

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日本和台灣一樣,各大公司會在過年前舉辨尾牙,日文稱作「忘年會」!
顧名思義,這一天就是公司們為了讓部屬們忘卻這一年的所有辛勞,由於過新曆年,大部分的公司會在12/28、12/29左右開始放年假,因此很多公司會選擇在聖誕節前後舉辦「忘年會」,讓員工們在這一天好好的狂歡和慶祝,因此這個時節的各大餐飲業是最繁忙且生意最好的時節,可能比較容易遇到店家大排長龍的狀況哦!

2.年賀狀

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年賀狀其實就是為了感謝對方一年來的照顧,並且請對方明年也多多指教而寄出的「日式明信片」,年末時除了郵局以外很多文具房都會販賣相當多種類的「年賀狀」,而且大部分的年賀狀會規定在年前12/25以前寄出,這樣才能讓對方在過年當天1/1確實得收到!雖然日本從過去到現在都一直有寫年賀狀的習慣,不過最近除了公司行號會彼此互相寄送以外,私人寄送確實比起過去減少非常多,因此日本郵政為了提振「年賀狀」的寄送率,這幾年還大手筆請到人氣偶像「嵐」來替「年賀狀」代言呢!
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3.大掃除

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年末大掃除在日本也是相當重要的傳統,就跟台灣的除舊佈新一樣,在過年前,好好的來個大清掃!而且有趣的是,大部分在這個時間許多超市會出現許多「年末大掃除」的專區,可以看到許多非常神奇且厲害的清潔劑和掃除小物,咻醬也因為好奇心買了幾個掃除用品,每個都非常好用,各位家庭主婦們也千萬不要錯過呀!

4.年節裝飾

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日本過年也會像台灣一樣布置家裡,台灣的話就是掛春聯或者鞭炮類的飾品,而日本則會掛門松、注連繩、鏡餅等等的吊飾,其中注連繩又稱標繩,是一種用稻草織成的繩子護身符,平常大多數會在神社看到這樣的裝飾,原本的功用是避邪,不過最近販賣的注連繩也有越來越有設計感的傾向,咻醬就曾經買了一副注連繩送給喜愛日本文化的外國朋友當禮物,對他們來說這是個非常兼具傳統和美感的裝飾品呢!

5.過年蕎麥麵

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日本的除夕夜稱為「大晦日」,在大晦日當天,日本人不吃年夜飯,而是吃「過年蕎麥麵」,因為蕎麥麵本身非常柔軟,容易咬斷,因此在年末吃下蕎麥麵就象徵「把今年的不愉快通通一刀兩斷」的意義,其實跟忘年會的意思感覺有點相近呢!也是一種腦內除舊布新的概念。(笑)另外,這個時節吃的蕎麥麵不會是冷的「沾麵」,而是熱呼呼「蕎麥湯麵」哦!隨著時代的改良,現在非常多蕎麥麵店會在年末推出許多豪華的「過年蕎麥麵」,咻醬非常推薦如果有機會在12/31跨年當天,找一間蕎麥麵店,好好地享用一碗日式的「年夜飯」哦!!

6.御節料理

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年末吃蕎麥麵,而到了正月初一,日本人就會吃用飯盒層層疊起的「御節料理」,和台灣相同,過年吃的「御節料理」每道菜都是有意義的!但最大的不同則是「御節料理」大部分都是冷冰冰的料理,而不是熱騰騰的飯菜,主要是過去日本的傳統裡,過年前三天不能開伙煮食,因此家庭主婦會煮許多可以久放的食材作為「御節料理」來度過年前三天,不過近幾年比較少有人會自己製作「御節料理」了,大部分的家庭主婦會選擇到外面去訂購,價錢從「一萬日幣」~「四萬日幣」不等,真的是非常昂貴的飯盒呢!

7.壓歲錢

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在台灣領壓歲錢應該是所有小孩在過年期間最期待的一件事了吧!在日本過年期間,長輩們也會包給小孩們所謂的「壓歲錢」,不過日本傳統的壓歲錢紅包可不是紅色的,是白色的哦!和台灣或大中華地區相反,白色在日本可是非常吉祥且純潔的顏色,因此日本大部分的紅包都是白色的,不過最近,出現了非常多卡通圖案的紅包,花俏到看不出來是「壓歲錢紅包」,咻醬一開始還以為是什麼小信封呢!(笑)

8.紅白歌合戰

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由於日本過的是新曆年,因此12/31當天大部分的日本人會選擇在家裡面和家人一起度過,就跟台灣的農曆年除夕夜一樣,因此日本當天除了部分鬧區,比較少會看到類似台灣跨年狂歡活動,大部分的人可能會在家裡面邊吃年夜飯,邊看紅白歌合戰平和度過這一晚。

9.初詣

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台灣在過年期間,也滿多人會到寺廟拜拜祈求好運一整年,日本也有到神社或寺廟參拜祈福的習慣,日本稱之為「初詣」!
除夕夜在家悠閒地吃完飯,等神社敲完108下的除夕鐘後,大家會到神社或廟宇拜拜,並且去抽一個今年的「運籤」,去年咻醬抽到了「凶」,雖然非常的衝擊,不過聽日本人說由於凶籤的數量很少,抽到的人反而相當的幸運呢~(笑)
另外,「初詣」並不一定是只有指正月一日當天而已!在年前的前後五天都是最多日本人去「初詣」的日子!因此這段時間來到日本,不管到哪個神社或寺廟都相當的「旺」哦!大家也一起向日本的神明們祈求新年新氣象吧!

10.福袋

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台灣這幾年也相當盛行排隊搶福袋,但其實日本早從明治時期就開始有福袋的風氣,一直到近年來,福袋的熱潮也一直沒有減弱,日本的福袋販賣的狀況和台灣一樣,大部分都是店家在新的一年為了促進買氣,把許多商品裝起來一起賣,不過有趣的是,日本的福袋種類真的非常多,從服飾到名品到兒童用品、廚房用具等等生活用品,而且日本的福袋內容物其實都真的滿划算的!這個時期來到日本保證大家買到手軟!咻醬也是每年都不小心買了一大堆啊~~

總結

整理完後發現,除了日本是過新曆年以外,大部分的過節習慣和台灣其實並沒有太大的差異,我們「伊羅多麗」公司的成員們大部分也會在年末的時候回老家和家人一起度過,不過也有幾位成員們選擇到國外去渡假,而咻醬則是選擇和朋友們去鬧區跨年慶祝,大家會選擇怎麼度過呢?
有機會也可以選擇在這個時節來日本體會看看純正「日式新年」哦!不過提醒大家,由於這個時期是日本的年假,滿多政府機關或餐廳會進行年休,所以建議出發前也先查好資料以免落空哦!

在這裡,先預祝大家 新年快樂!雞年行大運!