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“Dashi ga Inochi no Shio Ramen Gyogyogyo” 拉面湯頭是靈魂的鹽味拉面!

“Dashi ga Inochi no Shio Ramen Gyogyogyo” 拉面湯頭是靈魂的鹽味拉面!

超級鮮美的絕品魚底湯頭!

午餐是位于中央區的拉面店 “Dashi ga Inochi no Shio Ramen Gyogyogyo”
這是我一直一直想去但是沒有去成的店,今天終于去了 (^^

“Dashi ga Inochi no Shio Ramen” (鹽味拉面)780日元
這拉面是用這家店名命名的噢!!

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透明的湯底・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

阿啊啊~、好好~~好吃!!
清雞湯的鮮甜爲底、凝縮了魚類的鮮美的拉面湯頭超級好喝!!
從這透明的顔色很難想像的強烈的味蕾的刺激、從這拉面湯裏可以感受到店家的真材實料的主張!
可能是湯頭裏含有油脂的原因、像火燒一樣的燙、吃到最後一口還保持著這種剛端上的熱熱的感覺超級開心(^^

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中等粗細的直面・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好好~~吃!!
順滑有嚼勁的口感、和拉面湯一起融化在口中!

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雞肉叉燒、金槍魚臉肉・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好好~~~吃!!
無論是哪個都和絕品的湯頭搭配的恰到好處!

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午餐段和晚餐段都配備有超級劃算的套餐。
啊~對超濃厚的魚白湯頭的味道超~級在意 (^^

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雖然是午後2點半左右這樣遲的時間段去的店裏、還是有7到8名顧客在店內!
12點左右前後的話應該是排超長隊伍的超人氣店吧!
下回來的話我絕對要嘗試超濃厚的魚白湯頭的拉面 (^^

Information

店鋪名稱 Dashi ga Inochi no Shio Ramen Gyogyogyo
電話 06-6121-2775
地址 I Building 1F, 4-3-2, Minamikyuhojimachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 515m from Honmachi Station
開放時間 11:00~15:00 , 18:00~22:30(Closed early depending on the availability of the ingredients.)
定休日 Sundays and National holidays
http://emunoranchi.com/11247
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品嚐美食經歷20年。 追求“超值”又“划算”,“會幸福”的午餐, 品嚐美食過約1萬家店舖。 2005年5月開設“M的午餐”部落格。 1天平均約7萬件瀏覽數。 2009年於講談社發行“M的午餐關西BEST100家”。 有許多以“大師部落客講述。流行店的共通點為?”為主題 在自治團體、商工會議所演講的經驗。 在關西電視的電視節目“YO~I DON!”裡 定期演出並介紹“超值午餐”。

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