คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับการทำเซอร์ไพร…
ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับการทำเซอร์ไพรส์! ร้าน “DOUASSYU”

ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับการทำเซอร์ไพรส์! ร้าน “DOUASSYU”

ร้านอาหารฝรั่งเศส “DOUASSYU”ในชินไซบาชินั้นเป็นร้านที่แนะนำสำหรับจัดงานวันเกิด วันครบรอบ หรือ ทำเซอร์ไพรส์เลยล่ะครับ!

c00181-01-min

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่จะฉลองวันครบรอบหรือวันเกิดแล้วล่ะก็ ผมขอแนะนำร้านอาหารฝรั่งเศส“DOUASSYU” ในชินไซบาชิเลยครับ

c00181-02-min

ร้านนี้ นอกจากจะมีอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยแล้ว ก็ยังมีพ่อครัวที่มีฝีมือระดับสุดยอดมาสรรค์สร้างขนมหวานแสนอร่อยให้คุณด้วยครับ

c00181-03-min

วันนี้ผมเข้าไปช่วงอาหารกลางวันตอนเวลาบ่าย 1 ครับ

c00181-04-min

เขาพาเราไปนั่งที่โต๊ะที่มีแสงอาทิตย์สาดส่องเข้ามา ดีมากๆเลยครับ

c00181-05-min

บนโต๊ะเขาวางฟักทองหน้ายิ้มสุดแสนจะน่ารักไว้ตรงมุมโต๊ะด้วยครับ

c00181-06-min

จุดประสงค์ของเราในวันนี้ก็คือ จะมาลิ้มลองครีมคร็อกเก้กุ้งอันแสนเลื่องชื่อของที่นี่ครับ
กลายเป็นว่าเมื่อดูในเมนูอาหารกลางวันนี้ ผมเห็นว่ามีแต่เมนูน่าทางทั้งนั้นเลยล่ะครับ

c00181-07-min

พุดดิ้งตับห่าน

c00181-08-min

ขนมปังใส่ชีส

c00181-09-min

อาหารเรียกน้ำย่อย เนื้อเทอร์รีนปลาปักเป้าต้ม

c00181-10-min

ครีมคร็อกเก้กุ้ง

c00181-11-min

ด้วยรสชาติเข้มข้นของกุ้ง และครีมข้นๆ เมื่อทานไปแล้วให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุดเลยครับ

c00181-12-min

ผักที่ใช้ที่ DOUASSYU เป็นผักที่ปลูกตามฤดูกาล และเมื่อนำมารวมกับเนื้อหรือปลา ก็เข้ากันได้ดีสุดๆไปเลยล่ะครับ

c00181-13-min

เมนูนึ่งแบบอบไอน้ำ(ปลาไหล ตับห่าน หัวไชเท้า)

c00181-14-min

ส่วนเมนูปลาก็เป็นปลาซาวาระที่มีชั้นไขมัน

c00181-15-min

กรานิเต้ใบงา และ เลม่อนให้ความรู้สึกสดชื่นขึ้นมากๆ

c00181-16-min

เมนูหลักจะเป็นเมนูเนื้อวัว

c00181-17-min

เนื้อวัวนี้เป็นเนื้อแดงที่ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสชาติที่เข้มข้น
เสิร์ฟพร้อมกับผักที่เข้ากับเนื้อได้เป็นอย่างดี

c00181-18-min

มาแบบญี่ปุ่นบ้างครับ

c00181-19-min

ข้าวหน้าเห็ดมัทสึตาเกะแบบฝรั่งเศส
ได้รสเห็ดมัทสึทาเกะที่กลมกล่อม เทซุปลงไปทานพร้อมกันได้รสชาติที่เยี่ยมยอดสุดๆ

c00181-20-min

และแล้วก็ถึงเวลาที่เรารอคอยมานาน
จานที่ 1 Creme d’Ange บลูชีส ครับ

c00181-21-min

เมื่อผมได้ยินว่าบลูชีส มันจะต้องมีรสชาติประหลาดแน่ๆเลย แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ใช่อย่างที่คิดครับ

c00181-22-min

ละลายในปากได้เหมือนมูสเลย ชอบมากเลยครับ
ดูเหมือนจะมีเมนูของหวานปกติรวมอยู่ด้วย เป็นขนมหวานทำจากชีสแสนอร่อย

c00181-23-min

ของหวานมาแล้วครับ

c00181-24-min

ก่อนหน้านั้นผมขอเค้ก 「นมสตรอเบอร์รี่」มาเป็นธีมครับ

c00181-25-min

โอบรอบด้วยมูสสตรอเบอร์รี่ และมีไอศครีมนมโปะเป็นท็อปปิ้งอยู่ข้างบน

c00181-26-min

เมื่อมองจากด้านข้างและด้านบนก็ต้องตะลึงมาก เป็นเค้กสตรอเบอร์รี่ที่สุดยอดจริงๆครับ

c00181-27-min

รสเปรี้ยวอมหวานของสตรอเบอร์รี่กระจายไปทั่วปากเลยล่ะครับ
อร่อยยยยยยยยยยยยยย!!!!!!!!

c00181-28-min

มูสเค้กรสสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยครับ

c00181-29-min

อร่อยมากๆเลยครับ ขอบคุณมากสำหรับอาหารมื้อนี้!

c00181-30-min

สุดท้ายก็คือขนมอบ 3 อย่าง

c00181-31-min

ค่อยๆชิลไปกับชาสมุนไพรกลิ่นมะนาว

c00181-32-min

ไม่เพียงแต่รสชาติของอาหารและขนมหวานเท่านั้นที่น่าพอใจ แต่การสรรค์สร้างทั้งอาหารและขนมก็ทำให้ผมประทับใจไม่แพ้กันเลยครับ

c00181-33-min

สุดท้ายก็ถ่ายภาพที่ระลึกกับพ่อครัว
ผมต้องมาทานขนมใหม่ๆของที่นี่อีกแน่นอนครับ

c00181-34-min

เชฟครับ พ่อครัวครับ ขอบคณที่ทำอาหารอร่อยๆ และขนมหวานสุดเยี่ยมมาให้ทานนะครับ
เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับวันพิเศษๆอย่างเช่นวันครบรอบหรือวันเกิดจริงๆครับ

c00181-35-min

・สำหรับผู้ที่ชอบอาหารฝรั่งเศส
・สำหรับผู้ที่มองหาร้านอาหารที่มีอาหารแสนอร่อยและวัตถุดิบแบบดั้งเดิม
・สำหรับผู้ที่มองหาร้านอาหารที่มีอาหารสำหรับเซอร์ไพรส์ในวันครบรอบหรือวันเกิด และ ขนมหวานแสนอร่อย
ผมขอแนะนำร้าน “DOUASSYU” ที่ชินไซบาชิเลยครับ

Information

store DOUASSYU
tel 06-6258-6333
address 1-7-18, Higashishinsaibashi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
transport 247m from Nagahoribashi
opening hours 11:30~14:30 , 17:30~22:00
holiday Mondays
http://sweetsreporterchihiro.com/20568
Original(Written in Japanese)

Author

Chihiro
Chihiro

ทัวร์ร้านขนมหวานในตัวเมืองโอซาก้ากว่า 500 ร้าน เป็นนักข่าวขนมหวานที่ทานขนมไปกว่า 3,000 รายการ กลายมาเป็นบล็อกยอดนิยมที่มีผู้เข้าชม 25,000 ครั้งต่อวัน ใน "การจัดอันดับขนมหวานแสนอร่อยของจิฮิโระ นักข่าวขนมหวาน" กำลังจัดส่งขนมหวานที่ตัวเองทานทุกวัน มีการจัดงานอีเว้นท์เพื่อเชื่อมโยงระหว่างร้านขนมและแฟนขนมเข้าด้วยกันอย่างสม่ำเสมอ ส่งต่อความมีเสน่ห์ของขนมไปในทุกๆ วัน

http://ameblo.jp/sweetschihiro/
http://sweetsreporterchihiro.com/