คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » Kushinobo ร้าน CITYที่ชินอุเมดะ
Kushinobo ร้าน CITYที่ชินอุเมดะ

Kushinobo ร้าน CITYที่ชินอุเมดะ

ร้าน “Kushinobo” ชื่อดังแห่งโอซาก้า แถมยังขยายสาขาไปยังแถบคันโตด้วยล่ะค่ะ

แม้เมนูเสียบไม้ทอดคุชิคัทสึจะเป็นที่รู้จักในโอซาก้า แต่ว่า ในแถบคันโตนั้นจะเรียกเมนูนี้ว่า「คุชิอาเกะ」ซึ่งน่าสนใจมากๆเลยค่ะ

ภายในร้าน จะมีพ่อครัวค่อยๆเสียบเนื้อเข้าไม้อย่างระมัดระวังทีละหนึ่งชิ้น และค่อยนำลงไปทอด
เนื่องจา่กทั้งเนื้อ เนื้อปลา และ ผักต่างๆ มีการคำนวณเวลาการทอดได้เป็นอย่างดีจนรสชาติออกมาพอเหมาะ ร้านนี้จึงกลายเป็นร้านที่มีผู้มานิยมทานกันอย่างแพร่หลาย

มีวิธีทานได้ตั้งหลายวิธีแหน่ะค่ะ น่าสนุกมากเลย
・ ทานกับซอสทำขึ้นพิเศษ
・ เกลือสินเทาว์ผสมงา
・ ซฮสพอนสึทำขึ้นเป็นพิเศษ
・ มะนาว
・ พริก

มีทั้งซอสทาร์ทาร์ ซอสเปรี้ยวหวาน เด็งงาคุ ซอสหอยเม่น และอื่นๆ ซึ่งทุกอย่างเป็นซอสที่ทำขึ้นมาได้อย่างลงตัวมากๆทำให้ได้เมนูเสียบไม้ทอดที่อร่อยเหาะ~♪

■ มิยาบิ (เมนูเสียบไม้ทอด 10ไม้)1100เยน
・เนื้อหมูฟิเลต・กุ้ง・ทูน่า・หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ
แถมยังมีเครื่องเคียงเป็นสลัด มิโซะซุป และ ข้าวหอมๆด้วยค่ะ

k00066-01-min

k00066-02-min

k00066-03-min

k00066-04-min

Information

store Kushinobo ร้าน CITYที่ชินอุเมดะ
tel 06-6440-5985
address Umeda Sky Building B1F, 1-1-90, Oyodonaka , Kita-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
transport 548m from Osaka Station
opening hours [Mon.-Fri.]11:30~14:00, 17:00~22:00 [Sat.-Sun,National holidays]11:30~15:00, 17:00~22:00
holiday The year-end and New Year holidays
http://kanmi3.osakazine.net/e567694.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

คุณแม่บ้านที่ชื่นชอบ "การชิมอาหารตามร้านต่างๆ" กว่าการช็อปปิ้งเหนือสิ่งอื่นใด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "อาหารท้องถิ่น" จะชอบผักและความโอชะของอาหาร ดื่มโชจู (เหล้าเกาหลี) ใส่น้ำแข็ง เหล้าญี่ปุ่นก็จะต้องไม่หวาน และจะชอบไวน์แบบเข้มข้น เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผัก ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร นักโภชนาการ นักวิจัยอาหาร นักวิชาการญี่ปุ่นเกี่ยวกับการใช้ตะเกียบ มาสเตอร์ทางด้านหอยนางรม ฯลฯ และผู้มีคุณวุฒิที่เกี่ยวข้องกับอาหารทั้งหลาย

http://kanmi3.osakazine.net/