คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » HERBIS PLAZA ENT “BARBACOA Umeda Store”
HERBIS PLAZA ENT “BARBACOA Umeda Store”

HERBIS PLAZA ENT “BARBACOA Umeda Store”

ร้าน Churrasco สไตล์บราซิลแท้ๆที่เป็นที่นิยมอย่างล้นหลามได้เปิดตัวขึ้นในอุเมดะแล้วครับ!!

m00102-01-min

เราได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเปิดร้าน “BARBACOA Umeda Store” ที่HERBIS PLAZA ENT ในนิชิอุเมดะครับ
ร้านนี้ เปิดที่ซานเปาโล บราซิลตั้งแต่ปี ค.ศ. 1990 และเป็นร้านที่มี Churrasco ที่เป็นที่นิยมมากๆในบราซิลวางจำหน่ายอยู่ และร้านนี้เป็นร้าน “BARBACOA Shinsaibashi Store” ที่เปิดที่นิชิอุเมดะเป็นร้านที่สองที่เปิดมาติดๆกันเลยครับ
Churrasco นี้ เป็นเนื้ออบเสียบไม้ทาเกลือสินเทาว์และนำไปย่าง เหมือนบาร์บีคิว แต่เป็นสไตล์บราซิลครับ
เมนูค่ำนี้ “Churrasco” (4800เยน) นี้จะมีเนื้อวัวอยู่ 17 ชนิดให้เลือก และมีผัดสดย่างหรือชีสย่างรวมถึน 4 ชนิดในเมนูบุฟเฟ่ต์ และยังมีสลัดบาร์แบบบุฟเฟต์และของหวานแบบบุฟเฟ่ต์ด้วยครับ!
มีคนที่ร้านคอยยืนย่างเนื้ออยู่ตลอดเวลา และเราต้องรอสักหน่อย ก่อนอื่นผมของลองเมนู
「Picanha(rump cover )」ที่ทุกคนไม่ควรพลาดก่อนครับ!

m00102-02-min

นี่เป็นระบบการหั่นเนื้อให้กับลูกค้าครับ

m00102-03-min

เราอยากได้ชิ้นบางๆ เขาก็จัดแบบบางๆให้ได้เลยล่ะครับ!

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้ววววววววว、อร่อยยยยยย!!
เนื้อย่างโดยใช้เกลือสินเทาว์นี่หวานมาก และมีน้ำเกรวี่ที่ชุ่มฉ่ำพอสมควรครับ!

m00102-04-min

m00102-04R-min

เบียร์สด

(゚Д゚)Puha-!

มีซอส 2 ประเภทไว้ทานกับเนื้อ และไม่ว่าจะแบบไหน ก็ทานคู่กับเนื้อได้อย่างเอร็ดอร่อยครับ!

m00102-05L-min

m00102-05R-min

บนโต๊ะจะมีเหรียญวางไว้อยู่ครับ “สีเขียว” จะหมายถึงว่ายังกินอยู่ และกำลังรอเนื้อมานำเสิร์ฟ
ส่วน “สีแดง” หมายถึงหยุดนำส่งครับ

m00102-06L-min

m00102-06R-min

「ฟลาวจิเนีย (Bottom Flap)」

m00102-07-min

น้ำเกรวี่กลมกล่อมมาก!

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ แถมยังได้รสชาติเข้มข้นมากๆด้วยครับ!

m00102-08-min

เบียร์สด

(゚Д゚)Puha-!

m00102-09L-min

m00102-09R-min

เป็นบาร์สลัดผักสดที่สุดยอดมากครับ!

m00102-10-min

เครื่องเคียงเยอะมาก・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
ผักที่สดกรอบ และเนื้อที่มีรสชาติอร่อยนี้ ทำให้ผมทานได้เรื่อยๆไม่มีเบื่อเลยล่ะครับ(^^

m00102-11-min

ไฮบอล

(゚Д゚)Puha-!

m00102-12-min

「Picanha(เนื้อสะโพก) แบบ Pepper Steak」

m00102-13-min

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้ววววววววว、อร่อยยยยยย!!
รสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องเทศเข้ากันกับรสชาติหวานๆของเนื้อหมูมากๆเลยครับ!

m00102-14-min

「เนื้อหัวไหล่หมูอบ 」

m00102-15-min

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
แม้ว่าจะมีไขมันอยู่ แต่ก็มีไขมันส่วนเกินอยู่ไม่มาก ดังนั้นจึงทำให้เวลาทานแล้วสดชื่นมากๆเลยล่ะครับ!

m00102-16-min

「ไก่อบ」、「ไส้กรอก」

m00102-17-min

ทานเนื้อ Picanha(เนื้อสะโพก)・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
วัตถุดิบแต่ละอย่างให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละแบบมากๆเลยล่ะครับ!

m00102-18-min

m00102-18R-min

「หัวหอมอบ」

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
หวานมากๆเลยล่ะครับ!

m00102-19-min

「ชีสย่าง」

m00102-20-min

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
อร่อยมากๆเลยล่ะครับ เมนูนี้คนรักชีสต้องไม่พลาดอย่างแน่นอน!

m00102-21-min

ไฮบอล

(゚Д゚)Puha-!

m00102-22-min

m00102-22R-min

「สัปปะรดย่าง」

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยย!!
สัปปะรดอุ่นๆ หอมอร่อยมากๆเลยล่ะครับ(^^

m00102-23-min

m00102-23R-min

m00102-24-min

เขานำถั่วดำและเนื้อ (หางหมู หูหมู และ ขาหมู) มาต้มตามแบบฉบับของบราซิล และเมื่อทานพร้อมกับข้าวแล้วล่ะก็・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

อร่อยยยยยยยยย!!
มีการปรุงรสแบบไม่ซ้ำกันเลย อร่อยจนติดใจเลยล่ะครับ!

m00102-25L-min

m00102-25R-min

m00102-26L-min

m00102-26R-min

ทานบุฟเฟต์ของหวานไปด้วย ตอนนี้ผมอิ่ม・อิ่ม・อิ่มมากที่สุดเลย!!

m00102-27L-min

m00102-27R-min

เมนูอาหารเย็นก็คือ บุฟเฟ่ต์เนื้อ บุฟเฟ่ต์ผักสลัด พร้อมบุฟเฟ่ต์ขนมกวาน “Churrasco” (4800 เยน) ครับ
มีเนื้อให้เลือกมากมายหลายแบบ เป็นคอร์สที่สุดยอดไปเลยครับ!

m00102-28L-min

m00102-28R-min

m00102-29-min

ภายในร้านทั้งกว้างมาก หรูหรา แถมยังสะอาดมากๆอีกด้วยครับ!
ร้านHERBIS PLAZA ENT ได้เปิดขึ้นอย่างเป็นทางการที่ชั้น 5 ในเดือนเมษายน 2558 แล้วครับ

Information

store BARBACOA Umeda Store
tel 06-6343-2900
address HERBIS PLAZA ENT 5F, 2-2-22, Umeda, Kita-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
transport 140m from Nishi-Umeda Station
opening hours 11:00~15:00 , 17:00~23:00
holiday Same holiday as HERBIS PLAZA ENT.
http://emunodinner.com/7785
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

ประวัติการชิมอาหารตามร้านต่างๆในระยะเวลา 20 ปี ติดตามลองทานอาหารเที่ยงที่"สุดคุ้ม" "มีส่วนลด" "ทานแล้วมีความสุข" มาประมาณ 10,000 ร้าน ในเดือนพฤษภาคม ปี 2005 ได้เปิดตัวบล็อก "M's Lunch" จำนวนเฉลี่ยการเข้าชมต่อวันประมาณ 70,000 ครั้ง ในปี 2009 "M's Lunch Kansai's Best 100 Shops" ได้รับการตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ โดยมีผลการบรรยายมากมายในหัวข้อ "นักเขียนบล็อกผู้มีความสามารถในการเล่าถึง สิ่งที่ร้านยอดนิยมมีเหมือนกันคือ?" ณ สภาหอการค้าและอุตสาหกรรมในเขตเทศบาล เป็นพิธีกรโชว์ตัวประจำรายการโทรทัศน์ "โยยดง!" ของคันไซที่แนะนำเรื่อง "การต่อรองราคาอาหารเที่ยง"

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com