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荞麦 Makino

荞麦 Makino

荞麦面爱好者不远千里也要到访的名店

这一次去拜访了一家以前一直想去的高水准的荞麦面店。

精致简约的外观与店内装潢让人有一股莫名的紧张感,店里的各种细节设计让人能够充分感受得到店家对于制面工艺上的执着讲究。

这是一家能够让荞麦面爱好者即使不远千里也会赶去品尝一下,被称之为「极品荞麦面的圣地」之一的荞麦面店。
用数种荞麦面粉混合出的荞麦面最具人气。

■ 鸭南荞麦面 1,550日元
鸭肉十分的鲜香。鸭里脊和肉丸,还有烤过的白葱,这样的搭配简约精致却美味无穷☆

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■ 寿司(3个) 400日元

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Information

店铺名称 荞麦 Makino
电话 06-6453-2828
地址 Chateau-Nishiumeda 1F, 6-11-13, Fukushima, Fukushima-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 422m from Fukushima Station
开放时间 [Mon.-Fri.] 11:30~14:00, 17:00~20:30 [Sat.-Sun. and National holidays] 11:30〜14:30, 17:00〜20:30 (Open until supplies last)
定休日 Wednesday
http://kanmi3.osakazine.net/e563243.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起购物或是其他事情,更喜欢“品尝美食”的主妇。 特别是喜欢“当地美食”,也喜欢蔬菜及美味食物。 喜欢喝蒸馏酒、辛辣日本酒、浓郁红酒。 拥有许多像是蔬菜侍酒师、食物分析、饮食生活指导、 料理检定、日本筷子教育师、牡蛎师 等食物相关证照。

http://kanmi3.osakazine.net/