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荞麥 Makino
荞麥面愛好者不遠千裏也要到訪的名店
這一次去拜訪了一家以前一直想去的高水准的荞麥面店。
精致簡約的外觀與店內裝潢讓人有一股莫名的緊張感，店裏的各種細節設計讓人能夠充分感受得到店家對于制面工藝上的執著講究。
這是一家能夠讓荞麥面愛好者即使不遠千裏也會趕去品嘗一下，被稱之爲「極品荞麥面的聖地」之一的荞麥面店。
用數種荞麥面粉混合出的荞麥面最具人氣。
■ 鴨南荞麥面 1,550日元
鴨肉十分的鮮香。鴨裏脊和肉丸，還有烤過的白蔥，這樣的搭配簡約精致卻美味無窮☆
■ 壽司(3個) 400日元
Information
| 店鋪名稱 | 荞麥 Makino |
|---|---|
| 電話 | 06-6453-2828 |
| 地址 | Chateau-Nishiumeda 1F, 6-11-13, Fukushima, Fukushima-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 422m from Fukushima Station |
| 開放時間 | [Mon.-Fri.] 11:30～14:00, 17:00～20:30 [Sat.-Sun. and National holidays] 11:30〜14:30, 17:00〜20:30 (Open until supplies last) |
| 定休日 | Wednesday |
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