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难波“JUN大谷制面处”

难波“JUN大谷制面处”

面条和汤汁都十分出色! 

今天的午餐拜访了位于难波的乌冬面店“JUN大谷制面处”。
点了「炸鱼糕鸡蛋面」(750日元)。
乌冬面美味鲜滑透着光!
这个看上去很值得期待呢!

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乌冬面是略细的那种。
浇上柠檬汁・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

这个超级好吃!
滑滑的口感,刚好的弹性,吃起来口感一级棒!
整体的平衡把握的非常好,正符合我的喜好!

半熟炸鸡蛋的搭配也是相当完美(^^

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这份迷你乌冬面需要等上10分钟才能开动,在等的时候有人过来招呼说「请稍等哦。请从这道先开始品尝吧」。
其他需要等待很长时间的客户也有着这样的亲切的服务呢!
虽然我觉得乌冬面店只要可以吃上热气腾腾刚出锅的东西,即使等多久也不会觉得煎熬。这样的服务也是棒棒哒!
因为一直也很想尝一下热气腾腾的乌冬面,所以非常感激(^^

光泽鲜美的乌冬面

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

即使浸在热腾腾的汤汁里,也有着Q弹的食感,真的是很棒的乌冬面!
汤汁散发着浓浓的鲣鱼香味,非常美味!

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基本菜单之外还有会有变化的菜单,套餐类也有很多种。

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中午过后才进店里,但是客人已经坐满啦!
真的是汤汁和乌冬面都非常赞的餐厅哦!

Information

店铺名称 JUN大谷制面处
乌龙面, 荞麦面
电话 06-6649-3525
地址 Nanba Mitsumi Coop 1F, 1-3-18, Motomachi, Naniwa-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 144m from Namba Station (Osaka Municipal)
开放时间 11:30~16:00 (Open until supplies lasts)
定休日 Sundays and the second Monday of every month
http://emunoranchi.com/3524
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品尝美食经历20年。 追求"超值又“划算”,“会幸福”的午餐, 品尝美食过约1万家店铺。 2005年5月开设“M的午餐”部落格。 1天平均约7万件浏览数。 2009年于讲谈社发行“M的午餐关西BEST100家”。 有许多以“大师部落客讲述。流行店的共通点为?”为主题 在自治团体、商工会议所演讲的经验。 在关西电视的电视节目“YO~I DON!”里 定期演出并介绍“超值午餐”。

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com

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