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天神橋筋6丁目 “Kuma no Yakitori”: 稀有部位的雞肉刺身和超值的炭火烤雞肉串,感動中!

天神橋筋6丁目 “Kuma no Yakitori”: 稀有部位的雞肉刺身和超值的炭火烤雞肉串,感動中!

鮮度拔群的雞肉刺身和炭火烤雞肉串非常美味的餐廳!

在天神橋6丁目的烤雞肉店“Kuma no Yakitori”享受了晚餐。
盡管還是一家剛剛成立的新店,鮮度拔群的雞肉刺身和炭火烤雞肉串的美味已經得到了好評,已經成爲一家即使提早也很難預定的餐廳。

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首先是需要提前預約的「12種雞肉刺身拼盤」(2400日元)
店長將當天早晨4點處理完的雞肉悉心切割,保持鮮度的同時稀少部分也無遺保留下來!
這盤一共裝了14種雞肉,也有初次聽說的部位!
蘸一下微甜的醬油和芝麻油・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

吼吼~~,好好吃哦!!
除了超級新鮮以外,各個部位的嚼勁和甜味都令人稱贊不絕!
光是如此就能不斷地暢飲吧(^^

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生啤!

(゚Д゚)Puha-!

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「店長精選7串套餐」(2000日元),這是店長推薦的7串烤串和一品料理的超值套餐!
首先是一道“Unimune”(照片上是兩人份)
將雞胸肉和海膽拌在一起,上面再盛上山芋的料理!
用海苔包起來一口吞・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

哇哦~~、味道棒極了!!
爽口的雞肉上,纏上山芋慵懶的美味,更加好吃了~!

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生啤!

(゚Д゚)Puha-!

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“Momonegi”
用紀州備長炭(Kishu Binchotan 和歌山生産的優質炭)精心燒制的。

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好吃~~~!!

鮮嫩的雞腿肉裏散發出炭火的香味的蔥花也是美味絕倫呢!

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“Misaki”
非常好吃超人氣,可惜因爲是稀有部位一人只限定一串。

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

吼吼~~,好好吃哦!!
柔軟的食感,脂油的微甜實在是太贊了!

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蘿蔔泥和沙拉。
特別爽口哦~!

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”Zurimaru”

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好吃~~!!
有嚼勁,味道濃厚!

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“Torokawa”

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

吼吼~~,好好吃哦!!

脂肪層也很棒,脂膏的香甜和醬汁的味道融合一起實在是太好吃了!

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威士忌

(゚Д゚)Puha-!

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“Maruhatsu”
雞心原只燒烤中!

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好吃~~!!
嚼勁足,裏面汁多鮮美極了!

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“Tsukune”
以上兩種是椒鹽燒烤味,最下面的是醬燒味,所以可以品嘗到兩種味道呢!

這真令人欣喜~!

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好吃~~!!
無論是椒鹽還是醬汁都能把食材的美味發揮到極致!

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日本酒

(゚Д゚)Puha-!

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“Seseri”

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好吃~~!!
彈力十足嚼勁好,輕輕一嚼肉汁就能飛濺出來!

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「蛋澆飯」(如選擇店長精選套餐的話+300日元)
小心翼翼地取出成爲蛋之前的新鮮雞蛋,盛放在飯上!

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用竹簽串起來・・・

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蛋黃慢~慢地流出來啦!
和米飯拌在一起嘗嘗看・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

味道棒極了!
雞蛋濃厚的味道實在讓人抵擋不住!
肚子吃得好飽,超級,超級,超級滿足!!

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如果單點簡單品嘗一下的話也不錯,點套餐能吃的飽飽的也非常棒,只是雞肉刺身拼盤一定記得要品嘗一下哦!

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在幹淨整潔的吧台桌,可以親眼看著店長燒烤料理的樣子,非常有趣。
店的最裏面還備有6~8人左右的坐席。

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這家店,已經很難預約的樣子。
如果要預約的話,在店門口會用這樣一張卡來迎接客人。
實在令人興奮不已~!
歡迎預約光臨本店哦!

Information

店鋪名稱 Kuma no Yakitori
電話 06-6353-6330
地址 Renga Street, 6-3-26, Tenjimbashi, Kita-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 148m from Tenjimbashisuji Rokuchōme Station
開放時間 17:00〜24:00
定休日 Irregular
http://emunodinner.com/5534
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品嚐美食經歷20年。 追求“超值”又“划算”,“會幸福”的午餐, 品嚐美食過約1萬家店舖。 2005年5月開設“M的午餐”部落格。 1天平均約7萬件瀏覽數。 2009年於講談社發行“M的午餐關西BEST100家”。 有許多以“大師部落客講述。流行店的共通點為?”為主題 在自治團體、商工會議所演講的經驗。 在關西電視的電視節目“YO~I DON!”裡 定期演出並介紹“超值午餐”。

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com