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神戸元町 “Ganso Gyozaen”
在號稱味噌調料的發祥地的餐廳的餃子和啤酒最棒！
今天在位于神戸元町的中華街的餃子專門店 “Gyozaen”享受了午餐。
神戶有好多餃子專門店，並且以多數餐廳使用味噌調料而出名。
現下流行的「味噌調料」的發祥地，正是這家餐廳。
「煎餃」(1人份6個430日元、照片爲3人份)
略大的餃子，看上去煎的脆脆的樣子!
這就是餃子的味噌調料!
蘸上味噌調料・・・
(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!
好好～～～吃!!
濃厚的味噌味道，纏繞上醬油和醋絕妙的鹽梅，挑出了清淡口味的餃子風味!
這裏的餃子沒有加入大蒜，所以味道很清新。
但是，需要大蒜的話，也可以在味噌調料裏加入大蒜哦!
生啤
(ﾟДﾟ)Puha-!
和餃子最配的就屬啤酒了(^^
「水餃」(1人份6個430日元，照片爲2人份)
蘸上味噌調料・・・
(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!
好好～～～吃!!
厚厚的外皮很有嚼勁，超級好吃!
「湯餃子」(5個650日元)
用湯匙一起喝上一口湯・・・
(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!
好好～～～吃!
高級美味十足的雞蛋湯和餃子的搭配恰到好處！
菜單只由餃子和肉末味噌的菜品構成。
也可以打包帶走哦!
過13點去店裏的話，店前已有20個人的隊伍，大概需要等30分鍾!
之後的隊伍也是絡繹不絕，總之是非常有人氣的一家餐廳!
請一定在這家味噌調料發祥地的餐廳，品嘗一下蘸了秘傳味噌調料的餃子哦!
Information
| 店鋪名稱 | Ganso Gyozaen |
|---|---|
| 電話 | 078-331-4096 |
| 地址 | 2-8-11, Sakaemachidori, Chuo-ku Kobe-shi, Hyogo Google Map |
| 交通工具 | 180m from Motomachi Station (Hanshin) |
| 開放時間 | 11:45～15:00 , 17:00～20:30 |
| 定休日 | Monday (Tuesday, if Monday falls on a national holiday) |
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