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梅田 烏冬屋 “Kisuke”

梅田 烏冬屋 “Kisuke”

超級筋道有彈性的絕品烏冬面 

今天去了位于梅田的一家烏冬店 “Kisuke”吃了午餐。
今天點的呢是之前一直都很想吃的「喜助流釜玉烏冬」(780日元)。
一開始面裏就附有店裏招牌的鲷魚魚糕,真的是很實惠呢!
並且這家店的釜玉烏冬不是澆上醬油吃,而是店家獨創的「喜助流」,將裹滿蛋液熱騰騰的烏冬蘸上香濃的醬汁吃,真是很具有原創性很有個性的吃法呢。

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在將裹著蛋液的烏冬蘸上濃濃的醬汁吃之前,先這樣原味吃吃看・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

超級筋道有彈性的口感實在是太贊啦!
果然這家店的烏冬無論什麽時候吃水准都是非常安定地高呢!

然後,蘸上醬汁

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

太好吃~~~啦!!
蘸汁本身就很好吃,再與裹著蛋液的香甜爽滑的烏冬一起吃實在是將美味發揮到了極限!
吃到後面,醬汁與蛋液混合到一起,能夠感受到味道在一點點變得更爲濃厚醇和真是種享受!
真的是非常棒的釜玉烏冬呢!

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店裏招牌的鲷魚魚糕,味道鮮美超級超級好吃!

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附帶鲷魚魚糕的「喜助流釜玉烏冬」780日元。
就算是吃完從店裏出來還會有好一陣子會有一種「真好吃啊~」的余韻呢(^^

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雖然是在15點左右去的店裏,但店裏還是滿席狀態,在門口處還有兩個人在等,在我排上之後,後面又陸續多了5~6個人在排隊!
能吃到如此美味的烏冬面,這麽有人氣也是自然的啦!
今後估計我一定會去的越來越頻繁的(^^

Information

店鋪名稱 Kisuke
烏龍麵, 蕎麥麵
電話 06-6375-5656
地址 Coop Nomura Umeda A-1F, 4-1, Tsurunocho, Kita-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 434m from Nakazakicho Station
開放時間 12:00~21:00 (Open until supplies lasts)
定休日 Mondays and the last Tuesday of every month
http://emunoranchi.com/4151
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品嚐美食經歷20年。 追求“超值”又“划算”,“會幸福”的午餐, 品嚐美食過約1萬家店舖。 2005年5月開設“M的午餐”部落格。 1天平均約7萬件瀏覽數。 2009年於講談社發行“M的午餐關西BEST100家”。 有許多以“大師部落客講述。流行店的共通點為?”為主題 在自治團體、商工會議所演講的經驗。 在關西電視的電視節目“YO~I DON!”裡 定期演出並介紹“超值午餐”。

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com

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