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豬排Kohchi 上本町店
這是一家對食材很講究的豬排老店，這裏的島根名菜特種豬排真是讓人贊不絕口！
今天的午餐我來到了上本町HiHi Town裏面的豬排店內「豬排Kohchi 上本町店」。
這家店是我第一次來，豬排就不用說了，除此之外包括面包屑，油以及醬汁在內，全都非常的講究！
店家准備了多種多樣的精品菜單，今天我就品嘗了這家店的特色菜！
「島根特種豬的套餐」（980円）
這個120克的豬排十分得厚也非常有分量，它的特征也非常明顯，就是撒的上面的大量的蔥！
往醬汁裏打上生雞蛋和蘿蔔泥，再加上芥末均勻地攪拌。
蘸上醬汁品嘗一口・・・
(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!
好吃，真是好吃極了！！
豬排的皮香脆可口，從肉裏也滲出美味的肉汁，既香甜，又濃縮了豬排的精華在裏面，顯得豬排更加的美味！
醬汁裏蘊含了雞蛋的濃稠以及芥末的絲絲辣意，十分的美味！
這個豬排恐怕即使撒鹽吃也會非常的好吃，店家完全不需要附贈醬汁，所以請一定要蘸著醬汁來品嘗這道美味（＾＾
這家店可以在16:00之前享用十分實惠的午餐菜單。
這家店位于上本町HiHi Town的二層。而且全年都不會休息，十分的便利！
Information
| 店鋪名稱 | 豬排Kohchi 上本町店 |
|---|---|
| 電話 | 06-6779-9907 |
| 地址 | Uehommachi hihi town, 6-3-31, Uehommachi, Tennoji-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 71m from Osaka Uehonmachi Station |
| 開放時間 | 11:30～21:30 |
| 定休日 | Open everyday |
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