Chasuirou Toki no Ha

เราขอแนะนำร้าน จิคังโนะฮะซัง หากคุณต้องการดื่มด่ำไปกับชาจีนรสชาติอร่อยกับเซ็นชายามบ่ายสุดหรูนี้!

นี่เป็นเซ็ทชายามบ่ายหลังรับประทานอาหารกลางวัน หรือ สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้รับประทานอาหารกลางวัน และ ผู้ที่ต้องพบปะกับสุภาพสตรีในช่วงระหว่างเวลาทานอาหารกลางวันที่ทางเราอยากขอแนะนำซึ่งมาจากร้าน จิคังโนะฮะซัง ครับ
ร้านชาโยยโร จิคังโนะฮะซังแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ร้านอาหารจีนยอดนิยม “ Shuchuka Kuushin “ ชั้น 2F (ร้านสองพี่น้อง) ในแขวงชิน เขตนิชิ เมืองโอซาก้า ที่ผมมักไปรับประทานอาหารกลางวันเป็นประจำ

เมื่อเดินขึ้นบันไดไปจะพบกับประตูรูปร่างหน้าตาแปลกๆ…

ลูกบิดประตูดูหน้าตาน่ากลัวมากจนแทบอยากจะหนีออกไป และในใจผมคิดว่าสงสัยจะมีหลายคนที่เดินออกไปโดยไม่ยอมเปิดประตูนี้เป็นแน่แท้

ผมค่อยๆเปิดประตูแสนประหลาดนี้ออกด้วยความรู้สึกหวาดๆ แล้วพบว่ามีแต่สินค้าจีนโบราณเรียงรายอยู่เต็มไปหมดเลยโดยไม่มีที่ว่างเลยหรือนี่~!
นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงงานอดิเรกของเจ้าของร้าน และ บนโต๊ะยังมีวัสดุตกแต่งเล็กๆที่โบราณแต่ดูหรูหราวางเรียงกันอยู่

ดูเหมือนทุกอย่างจะเกี่ยวกับชาทั้งหมดเลย โดยเฉพาะที่บนโต๊ะสำหรับดื่มชานั้นมีการตกแต่งไว้มากมาย

พื้นที่ดังกล่าวจะจำกัดเวลาให้บริการอยู่ที่ 14:00～17:00 ซึ่งเป็นเวลาสำหรับชุดน้ำชายามบ่าย
ผมได้เข้าไปที่ร้านแห่งนี้หลังรับประทานอาหารกลางวันเสร็จแล้วแต่ว่ากลิ่นเผ็ดร้อนที่ลอยมาจากร้านนั้นทำให้ความอยากอาหารของผมลดลงมากทีเดียว

ก่อนอื่น จะมีการนำติ่มซำ 2 ประเภทพร้อมไชเท้าทอดมาให้
รสชาติของติ่มซำและไชเท้าทอดดังกล่าวนั้นสามารถเข้ากันได้ดีทีเดียว
โดยส่วนตัวแล้ว ผมว่าติ่มซำของที่นี่ยังอร่อยกว่าร้านอาหารมีชื่อที่ผมเคยทานที่ไต้หวันเสียอีก

และด้วยผมอยากลองลิ้มรสติ่มซำทีละชิ้นดู ผมจึงค่อยๆรับประทานทีละหนึ่งชิ้นให้หมด และนี่ทำให้ผมรับรู้ได้เลยว่ามันได้ถูกเตรียมมาจากคนละแหล่งกัน ซึ่งทำให้ผมรู้สึกว่านี่เป็นการสร้างสรรค์ผลงานที่ยอดเยี่ยมทีเดียว

ต่อไป เป็นจานของหวาน
ที่เป็นเค้กมะม่วง เต้าหู้อัลมอนด์ และ ซาลาเปาไส้งา

เค้กที่มีเนื้อนุ่มเนียนเหมือนโดนัท เข้ากันได้ดีกับรสชาติหวานและเปรี้ยวของซอสได้อย่างดีเยี่ยม

และซอสเต้าเจี้ยวเผ็ดยังมีรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

รสหวานของเต้าหู้อัลมอนด์ก็เป็นเมนูล้างปากได้ดี
และให้ความรู้สึกว่าทานได้โดยไม่มีเบื่อ

ต่อไป เป็นซาลาเปาไส้งาน ซึ่งเป็นชิ้นโปรดของผม
เมล็ดงาที่วางเรียงรายอย่างเห็นได้ชัดสามารถตัดกับรสชาติหอมหวานของงาดำนั้นได้อย่างยอดเยี่ยม
แม้ว่าซาลาเปาไส้งานี้ดูเหมือนจะหวานมาก แต่ ซาลาเปาไส้งานของจิโนะฮะซังนั้นกลับมีกลิ่นที่หอมและรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป

ครั้งนี้ชาจากเทือกเขาสูงในไต้หวันที่ผมเลือกสามารถรับประทานได้กับอาหารทุกประเภทแถมรสชาติยังดีซะด้วย สุดยอดเลย

โดยชานั้น เราสามารถเลือกได้จากประเภทของชาที่ลงไว้อยู่ข้างล่างนี้ ซึ่งเป็นชาที่ช่วยให้ความสดชื่นในทุกครั้งที่เลือก
ประเภทชาจีน（แบบกาน้ำ）
・ชามะลิ
・ชาจากเทือกเขาสูงในไต้หวัน
・ชาเขียวจีน
・ชาลาปซาง ซูชอง
・ชาผู่เอ๋อ（ชากุหลาบ・ดอกเบญจมาศ）
・ชาแปดเซียน
・ชาดอกไม้บาน
ประเภทชาเย็น
・ประกายความงามแบบโอเรียนทัล
・ชาจากเทือกเขาสูงไต้หวัน
・ชาผู่เอ๋อ
・ชาอู่หลงกล้วยไม้ผสมน้ำผึ้ง

สำหรับผมแล้ว เพียงแค่ได้ลิ้มรสชาทำให้ผมรู้สึกไม่อยากไปดื่มชาร้านอื่น..
.และยังทำให้ผมอยากลิ้มรสชารสอื่นๆอีก

จานสุดท้าย เป็นขนมถั่วดำ และผลไม้แห้งต่างๆรวมถึงไข่นกกระทาที่ต้มในชาอู่หลง
นี่เป็นขนมอีกเซ็ตที่เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับชาจากเทือกเขาสูงไต้หวัน

อย่าเพิ่งคิดว่าจะหมดเพียงเท่านี้ เพราะเรามีการตบท้ายด้วยเชอร์เบทลิ้นจี่

รสชาติของเชอร์เบทลิ้นจี่นี้จะให้ความรู้สึกสดชื่นกับเราซึ่งเป็นจานปิดท้ายที่ยอดเยี่ยมจริงๆ

แล้วความคิดที่ว่า ไม่อยากจะเชื่อเลย ทั้งปริมาณที่ได้ ทั้งรสชาติและการบริการเนี่ย สนนราคาแค่ 1500เยนจริงอ่ะ!? นี่มันเป็นเซ็ทชายามบ่ายที่แสนวิเศษเลยนะ ก็ผุดขึ้นมากนับครั้งไม่ถ้วน

ส่วนจานของหวานที่ชอบ ก็แน่นอนว่าจะต้องเป็น ขนมที่ทานกับน้ำชา (ไชเท้าทอด) กับ ซาลาเปาทอดไส้งาที่มีรสชาติอร่อยพิเศษ

・สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำรสชาติแสนอร่อยของชา
・สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารกลางวัน
・สำหรับผู้ที่ต้องการจัดมิตติ้งพบปะกับบรรดาสุภาพสตรีที่งดงามในช่วงกลางวันในราคาที่เหมาะสมและเรียบง่าย
เราขอแนะนำชุดชายามบ่ายของ Toki no Ha! ลองเข้ามาเลือกชมกันได้เลยนะครับ♪