คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » ”JOUNETSU UDON SANSHU“
”JOUNETSU UDON SANSHU“

”JOUNETSU UDON SANSHU“

มื้อเที่ยงวันนี้ไปอิ่มท้องมาที่”JOUNETSU UDON SANSHU“ร้านอุด้งที่โทะโยะซะกิเขตคิตะ
น้ำซุปเย็นที่ทำจากอิริโกะ(ปลาซาดีนตากแห้ง)ที่คุณคุโบะเจ้าของร้านทุ่มเทใส่ใจปรุงนั้นช่างเยี่ยมยอดและมีระดับ จึงทำให้มีลูกค้าที่ติดใจรสชาติอย่างเหนียวแน่นจำนวนมาก แต่ถึงกระนั้นเมนูพิเศษเมนูนี้ ในปีนึงคุณคุโบะจะทำเมนูนี้ออกมาเพียงไม่กี่ครั้งเท่านั้น!
โอกาสเช่นนี้จะพลาดไม่ได้เด็ดขาด ผมจึงรีบไปลิ้มลองทันที (^^

“ชุดฮิยะคะเคะฤดูใบไม้ผลิ”(900เยน)
ฮิยะคะเคะอุด้งทานคู่กับเทมปุระผักรวม ใช้ผักที่ออกในฤดูใบไม้ผลิ เป็นชุดที่คุ้มค่ามากๆ!

M0005_002

การม้วนวางเส้นแบบทอนาโดในน้ำซุปอิริโกะใสอย่างนี้ ไม่ผิดแน่ ต้องเป็นฮิยะคะเคะของ”SENSHU“อย่างแน่นอน!

M0005_003

ก่อนอื่นเริ่มชิมน้ำซุป・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
เป็นน้ำซุปอิริโกะที่กลมกล่อมอย่างมีระดับและปรุงได้สมบูรณ์แบบมาก ความหวานของอิริโกะเข้าถึงน้ำซุปอย่างมาก!
อาาา ถึงจะนานๆทานทีแต่ก็เป็นน้ำซุปที่อร่อยจริงๆ!

M0005_004

เส้นอุด้งเป็นประกายวิบวับ・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
เส้นอุด้งเรียวยาวแต่มีทั้งความเหนียวที่พอดีและความเต่งที่ยืดหยุ่น!

M0005_005

เทมปุระผักรวมจุ้มเกลือทาน・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
แป้งเทมปุระเบาและกรอบ อร่อยหมดทุกอย่างเลย โดยเฉพาะหน่อไม้เทมปุระทั้งหอมและหวาน อร่อยสุดๆ!

M0005_006

“คะมะทะมะอุด้งกับหมูทอดราดแกงกระหรี่โรยชีสย่าง”(1250เยน)
คะมะทะมะแกงกระหรี่เมนูนี้ ไม่ว่ายังไงก็ต้องเตรียมท้องกินให้ได้!

M0005_007

ยีเส้นอุด้งกับแกงกระหรี่และชีสย่างให้เข้ากัน・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
ความยืดหยุ่นของเส้นอุด้งซึ่งถูกนำขึ้นมาจากหม้อแล้วใส่ชามทันทีโดยไม่ผ่านการจุ่มน้ำเย็นนั้นเยี่ยมยอดมาก แกงกระหรี่ก็หาที่เปรียบไม่ได้ ลงตัวทั้งความอร่อย ความเข้มข้น และความเผ็ด!

M0005_008

หมูทอดชีสเยิ้ม・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
หมูทอดกับชีสกับแกงกระหรี่ อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย(^^

M0005_009

หากทานหมูทอดกับ“ข้าวสวยชามน้อย”(50เยน)สักหน่อยละก็・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
หมูทอดทานกับข้าวนี่มันเข้ากันได้เยี่ยมยอดซะเหลือเกิน!

M0005_010

M0005_011

เหลือคำสุดท้ายไว้ แล้วราดด้วย“น้ำซุปถ้วยน้อย”・・・

M0005_012

พอทานอุด้งแล้ว・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
อุด้งจะนุ่มยิ่งขึ้น สุดยอด!

M0005_013

ไม่เท่านั้น ใส่ข้าวที่เหลือของ“ข้าวชามน้อย”ลงไปในอุด้ง・・・

M0005_014

แล้วทานพร้อมกับแกงกระหรี่ละก็・・・

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

โอ้แม่เจ้า อร่อยมากกกกก!!
อันนี้อร่อยโดยไม่ต้องสงสัยอีกแล้ว(^^

ได้เพลิดเพลินกับวิธีการกินและรดชาติที่หลากหลาย คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม!

M0005_015

M0005_016

M0005_017

M0005_018

M0005_019

M0005_020

M0005_021

M0005_022

M0005_023

ยังมีเมนูที่น่าสนใจอีกมากมายครบครัน แบบนี้ไม่ไปอีกไม่ได้แล้ว!

Information

Google Map

Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

ประวัติการชิมอาหารตามร้านต่างๆในระยะเวลา 20 ปี ติดตามลองทานอาหารเที่ยงที่"สุดคุ้ม" "มีส่วนลด" "ทานแล้วมีความสุข" มาประมาณ 10,000 ร้าน ในเดือนพฤษภาคม ปี 2005 ได้เปิดตัวบล็อก "M's Lunch" จำนวนเฉลี่ยการเข้าชมต่อวันประมาณ 70,000 ครั้ง ในปี 2009 "M's Lunch Kansai's Best 100 Shops" ได้รับการตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ โดยมีผลการบรรยายมากมายในหัวข้อ "นักเขียนบล็อกผู้มีความสามารถในการเล่าถึง สิ่งที่ร้านยอดนิยมมีเหมือนกันคือ?" ณ สภาหอการค้าและอุตสาหกรรมในเขตเทศบาล เป็นพิธีกรโชว์ตัวประจำรายการโทรทัศน์ "โยยดง!" ของคันไซที่แนะนำเรื่อง "การต่อรองราคาอาหารเที่ยง"

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com