ร้าน คามินาริอิเอะ แห่ง ชินไซบาชิ

「โดทงโบริยากิโซบะ」นั้นเป็นหนึ่งในเมนูครบรอบ 10 ปีของสมาคมโคนะมงแห่งญี่ปุ่น
ในครั้งนี้ฉันจะมาแนะนำถึงเมนูใหม่และพิเศษแห่งโอซาก้า ซึ่งก็คือ「โดทงโบริยากิโซบะ」นี้เอง
สัมผัสที่เหนียวและนุ่มเคี้ยวหนึบหนับของเส้นราเม็งนี้ทำให้อดใจไม่ไหวเลยทีเดียวค่ะ！
แถมยังมีซอสเผ็ดที่รสชาติเผ็ดแซ่บสุดๆด้วยค่ะ
นอกจากจะเป็นร้านโอโคะโนะมิยากินี้แล้วก็ยังเป็นร้านเหล้า และ ร้านอาหารจีน ที่มีเมนู 「โดทงโบริยากิโซบะ」นี้อีกด้วยค่ะ

■ ชุดโดทงโบริยากิโซบะ 780 เยน
＊ ข้าว・ซุปมิโซะ・ผักดอง

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

■【พิเศษ】บกคาเคะยากิ　903เยน
เป็นเมนูเนื้อบกคาเคะยากิที่มีเนื้อบกคาเคะที่ขึ้นชื่อมาจากนากาตะโกเบอยู่เต็มๆ
แถมเนื้อสัมผัสยังนุ่มมาก นุ่มกว่าทาโกะยากิซะอีกค่ะ！！
จะมีการนำลงไปผัดอย่างประณีต และทำรูตรงกลางเพื่อตอกไข่ลงไปทำเป็นไข่ลวก
โอโคโนะมิยากิแบบดั้งเดิมแท้ๆนี้อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ♪

■คาซุยากิ 1,008เยน
น้ำมันจากปลาคะซุนี้มีคอลาเจนอยู่มากมายทีเดียวค่ะ ！
เนื้อก็นุ่มและอร่อยด้วย
แถมยังเข้ากันได้ดีกับสัมผัสนุ่มๆแบบนี้เลยค่ะ！

■ยาไมโมะ เม็นไตย ยากิโซบะ　924เยน
มีมันเทศบดเยอะมากๆ มันบดนี้เข้ากันได้ดีมากๆกับไข่ปลาเม็นไตย โรยเกลือลงไปอีกหน่อย โอ้ หอมมากๆเลยล่ะค่ะ  ♪
เราค่อยๆทานยากิโซบะที่สร้างสรรค์แบบนี้แบบชิลๆเรื่อยๆ มีความสุขจังเลยยย♪

■ทาโกะยากิ
ทาโกะยากิลูกโต๊โต! ข้างในก็นุ่มอร่อย
ซุปที่มาพร้อมกันก็สุดยอด อร่อยมากๆค่ะ!
แนะนำให้ลองโรยเกลือเพิ่มไปอีกนิดนึง จะอร่อยเหาะเลยล่ะค่ะ(*^^)v