“Ichiemon” in Sakai City
วันนี้เรามาทานอาหารค่ำกันที่ร้านอาหารปรุงโดยใช้เตาไฟที่ร้าน “Ichiemon” ในเมืองซาไกกันครับ
ผมตื่นเต้นมากที่พอมาถึงทีร้าน ผมเห็นว่าเป็นร้านที่ปรังปรุงมาจากบ้านสไตล์เก่าแก่ และแถมยังมีเตาไฟให้อีกด้วย !!
เตานี้แหล่ะที่เราจะค่อยๆใช้ปิ้งอาหารหลากหลายเมนูเพื่อจะได้ทานกัน วันนี้ผมเลือกทาน 「ปลาอาจิ」(700เยน) ครับ!
แถมยังมีหม้อตั้งไว้ข้างๆกันอีกด้วย ดีสุดๆเลยครับ!
ค่อยๆใช้เวลาย่างปลาอาจิอย่างระมัดระวัง!
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววววว อร่อยยยยยยย!!
เนื้อนุ่มมาก รสชาติของปลาอาจินี้เข้มข้นและหอมกระจายไปทั่วปากเลยล่ะครับ!
เป็นบรรยากาศที่ผมอดใจไม่ไหวจริงๆครับ～(^^
เบียร์สด
(ﾟДﾟ)Puha-!
「ทัมบะชิชินาเบะ」(1คน3200เยน、ในรูปสำหรับ 2คน)
เป็นเนื้อโคนขาและเนื้อติดซี่โครง 2 อย่างที่อร่อยที่สุด
นำเนื้อและผักเข้าไปต้มในน้ำซุปสีแดง・・・
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววววว อร่อยยยยยยย!!
พอกัดเข้าไปปุ๊ป น้ำเกรวี่เข้มข้นก็ไหลออกมาทันที ทั้งหวาน อร่อย และยังเป็นซุปมิโซะแดงที่เข้ากันกับเนื้อได้ดีมากๆ!
ไฮบอล
(ﾟДﾟ)Puha-!
「กุ้งยักษ์พร้อมรากไม้โกโบทอด」(750เยน)
ผมแปลกใจมากที่เห็นกุ้งทอดกับรากไม้โกโบ!
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววววว อร่อยยยยยยย!!
เนื้อกุ้งนุ่มนิ่มมาก และโกโบก็ยังกรอบอร่อยอีกด้วย เข้ากันได้ดีมากๆเลยครับ!
กุ้งและโกโบ เข้ากันได้ดีที่สุด(^^
「บุริคามะ」
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววววว อร่อยยยยยยย!!
เนื้อติดมันแบบนี้ หวานอร่อยที่สุด!
สาเกญี่ปุ่น
(ﾟДﾟ)Puha-!
「ปลาอาจิหั่นแบบซูชิ」(800เยน)
เขาเลาะส่วนไส้ปลาอาจิและก้างปลาออกอย่างระมัดระวังจนสามารถเอา〆ออกได้ทั้งหมดเลยล่ะครับ!
นี่เป็นครั้งแรกที่ผมได้เห็น เป็นไอเดียที่บรรเจิดมากๆ(^^
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววววว อร่อยยยยยยย!!
รสชาติเข้มข้นของปลาอาจินี้ อร่อยมากจนน่าตกใจ!
สุดท้าย เราก็ใส่ไข่ดิบลงไปในน้ำซุปที่อยู่ในหม้อไฟ・・・
เอาไข่วางบนข้าวสีขาว และราดซุปลงไปเยอะๆ
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
โอ้ววววววว อร่อยยยยยยย!!
ซุปเข้มข้นพร้อมไข่และข้าว อร่อยมากและเข้ากันได้ดีสุดๆครับ(^^
ผมรู้สึก อิ่ม・อิ่ม・อิ่มมากเลยครับ!!
เตาไฟนี้นำมาปรุงอาหารได้หลายอย่างเลย จนทำให้ผมทานทุกอย่างเลยล่ะครับ(^^
และเมนูหม้อไฟก็ยังอร่อยด้วย!
เตาไฟนี้มีจำกัดแค่วันละ 4 ชุดเท่านั้นครับ
เขาปรับปรุงทั้งภายในบ้านและสวนจนสวยงามมากครับ!
ร้านนี้เป็นร้านที่มีสไตล์ และเป็นร้านที่ยอดเยี่ยมมาก(^^
และร้านก็ตั้งอยู๋ห่างจากสถานีรถไฟ JR สายฮันวะ หรือโทมิกิเพียง 10 นาทีโดยการเดินเท่านั้นเองครับ!
และนอกจากนี้ ทางร้านยังมีที่จอดรถเยอะมาก ซึ่งผู้ที่ไม่ดื่มสุราก็สามารถนำรถมาจอดได้ด้วยครับ!
ร้านนี้บรรยากาศดีมากๆ ผมอยากให้คุณมาลองปรุงอาหารด้วยเตาไฟและทานเมนูหม้อไฟราคาสุดคุ้มนี้ดูนะครับ!
และเนื่องจากเตาไฟมีจำกัดแค่วันละ 4 ชุดเท่านั้น หากจะมา ผมขอแนะนำให้จองคิวล่วงหน้าครับ
Information
| store | Ichiemon |
|---|---|
| tel | 072-262-8000 |
| address | 2-281, Otorinishimachi, Nishi-ku Sakai-shi, Osaka Google Map |
| transport | 544m from Tomiki Station |
| opening hours | 11:30～15:00 , 17:30～22:00 |
| holiday | Monday |
Author
