北新地“POIRE”的“Fromage Cru”

如果您想在大阪繁华街”北新地”寻找适合搭配红酒的甜点，那我推荐您“POIRE”的“Fromage Cru”
“POIRE”是大阪地区代表性的甜点店。
在北新地裡就开了两家店面。

而我这一次是造访没有设内用空间的店面“POIRE Du Nord”。
店内那个豪华的水晶吊灯是非常显眼的标誌。

在正面的展示柜裡可以看到许多蛋糕。

除了蛋糕外还有“POIRE”的名物”冰淇淋”和烘培甜点。

这裡也摆出许多适合与酒类一同品嚐的巧克力。

在各种魅力十足的甜点裡这一次我选的是”Fromage Cru”（390日圆，不含税）
虽然这裡也有多巧克力蛋糕，不过我比较想吃起士蛋糕所以选了“Fromage Cru”

外观是看起来就让人觉得味道非常浓厚的深黄色！

蛋糕周围洒上海绵蛋糕屑的外观演出也是非常漂亮。

虽然这麼美丽的外观让人有点捨不得破坏掉……不过我要开动啦！

虽然这个起士的外观跟舒芙蕾有点像，但是吃起来的口感却是完全相反地扎实。
品嚐时可以吃到起士製品特有的浓厚起士风味在口中散佈开来。
真的是非常好吃～～！！
在这个起士蛋糕裡可以品嚐到起士本身的丰醇美味，是让我想与带酸味的红葡萄酒一同享用的绝佳逸品。
除了能够单纯作為甜点来享受外，当作红酒的下酒菜也是非常棒！正可说是最适合新地地区的起士蛋糕。
・喜欢起士蛋糕的人
・喜欢红酒的人
・想在北新地寻找好吃甜点（下酒菜）的人
非常推荐您“POIRE”的“Fromage Cru”。

“POIRE Du Nord”店面经营到晚上深夜02：00，如果您不小心错过时间没有在梅田的百货买到甜点时，非常建议您来这个店面消费购买。