北新地“POIRE”的“Fromage Cru”

如果您想在大阪繁華街”北新地”尋找適合搭配紅酒的甜點，那我推薦您“POIRE”的“Fromage Cru”
“POIRE”是大阪地區代表性的甜點店。
在北新地裡就開了兩家店面。

而我這一次是造訪沒有設內用空間的店面“POIRE Du Nord”。
店內那個豪華的水晶吊燈是非常顯眼的標誌。

在正面的展示櫃裡可以看到許多蛋糕。

除了蛋糕外還有“POIRE”的名物”冰淇淋”和烘培甜點。

這裡也擺出許多適合與酒類一同品嚐的巧克力。

在各種魅力十足的甜點裡這一次我選的是”Fromage Cru”（390日圓，不含稅）
雖然這裡也有多巧克力蛋糕，不過我比較想吃起士蛋糕所以選了“Fromage Cru”

外觀是看起來就讓人覺得味道非常濃厚的深黃色！

蛋糕周圍灑上海綿蛋糕屑的外觀演出也是非常漂亮。

雖然這麼美麗的外觀讓人有點捨不得破壞掉……不過我要開動啦！

雖然這個起士的外觀跟舒芙蕾有點像，但是吃起來的口感卻是完全相反地扎實。
品嚐時可以吃到起士製品特有的濃厚起士風味在口中散佈開來。
真的是非常好吃～～！！
在這個起士蛋糕裡可以品嚐到起士本身的豐醇美味，是讓我想與帶酸味的紅葡萄酒一同享用的絕佳逸品。
除了能夠單純作為甜點來享受外，當作紅酒的下酒菜也是非常棒！正可說是最適合新地地區的起士蛋糕。
・喜歡起士蛋糕的人
・喜歡紅酒的人
・想在北新地尋找好吃甜點（下酒菜）的人
非常推薦您“POIRE”的“Fromage Cru”。

“POIRE Du Nord”店面經營到晚上深夜02：00，如果您不小心錯過時間沒有在梅田的百貨買到甜點時，非常建議您來這個店面消費購買。