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“Menya Butakong” 保有清爽的同时，也保有了极深度之风味的新潟长冈生薑酱油拉麵
在关西也很少见、能享用到新潟县 “长冈地区风格拉麵”的餐厅
今天的午餐，我去了位在北区兔我野町的拉麵店 “Menya Butakong” 。
这是家在关西也很少见、能享用到新潟县 “长冈地区风格拉麵”的餐厅，我第一次去品嚐了!
“新潟长冈生薑酱油拉麵 ” (720日圆)
虽然汤头是偏黑的清汤，乍看之下似乎是偏重口味的中华汤麵・・・
汤头・・・
(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!
呜喔喔～～、超～～～好吃!!
虽然似乎是猪骨的清汤，但他的特色却是非常清爽的甘甜，带着些微生薑香气，这款风味是全新感受!
是会越喝越上癮、非常具有深度的风味!
或许是因為生薑的关係，身体会感到暖呼呼的温暖起来，感觉很好呢(^^
裡面是粗直麵体・・・
(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!
超～～～好吃!!
呼嚕呼嚕呼嚕～的送到嘴裡的麵条，非常香喷喷!
半熟叉烧肉・・・
(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!
超～～～好吃!!
完整吸附了甘甜、应该搭上啤酒也会很讚吧(^^
“Dragon screw” (在午餐时段跟拉麵一组為180日圆)
採用了色泽浓艷的鸡蛋，搭配了天妇罗屑与葱，然后淋上特製酱汁。
转阿转的把他搅拌起来・・・
(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!
超～～～好吃!!
那份甘醇以及浓醇的蛋黄，其甜美风味，真是超棒而速配!
天妇罗屑的酥脆口感，也感觉很好呢～!
店家準备的4种拉麵，无论何者都极富魅力，让人全部都想要征服呢(^^
在这家餐厅，因為中午营业时间较长，所以非常令人感恩啊!
我想我一定还会再去品嚐各式各样的拉麵!
Information
| 店铺名称 | Menya Butakong |
|---|---|
| 电话 | 06-6312-0588 |
| 地址 | 2-7, Toganocho, Kita-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 515m from Higashi-Umeda Station |
| 开放时间 | Tue.-Sat. 11:00～15:00 18:00～22:00 (Closed early depending on the availability of the ingredients) Sun.and National holidays:Menu will be only "Saba(Mackerel) Ramen". 11:00～20:00(Open until the Saba lasts) |
| 定休日 | Monday (Tuesday if Monday falls on a national holiday) |
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