难波 “肉割烹 吟”

2015年4月15日新开张的位于难波Namba Hips10楼的 “肉割烹 吟” ，受邀参加了开张招待会。

这是一家以宫崎的魔幻品牌牛肉「尾崎牛」作为怀石料理的套餐，能够在充满高级感的包间里慢慢享用美食的餐厅！
今天品尝的是「桔梗」(7500日元)，从前菜到甜品一共7种料理的超值套餐！
「今日前菜三品拼盘」
尾崎牛的牛肉炖菜碗，扇贝和蛋黄醋菜花，炙烤尾崎牛肉寿司拼盘！

炙烤尾崎牛肉寿司・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦～～、好好～～～吃!!
牛肉美味微甜，瞬间就融化于齿间，在口中留下肉的余香！

扇贝和蛋黄醋菜花・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

美味～～～!!
喷香风味的扇贝贝柱上浇上爽口风味的蛋黄醋，绝配！

尾崎牛的牛肉炖菜碗・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好～～～吃!!
浓缩的煨汤里加上稀有的牛肉，绝妙般配！

生啤

(ﾟДﾟ)Puha-!

「红酒煮尾崎牛小腿肉」

虽说是红酒煮的，添上日本的煮蔬菜，堪称日式和西式融合的逸品！

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好～～～吃!!

生啤

(ﾟДﾟ)Puha-!

「本日的时令蔬菜棒蘸尾崎牛肉味噌」

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好吃～～～!!
新鲜的蔬菜非常甜，肉味噌也是浓厚的美味浓缩成了精华！

威士忌啤酒

(ﾟДﾟ)Puha-!

「尾崎牛推荐的烧烤三品套餐」
鸡腿肉、里脊肉、五花肉的套餐!

2种盐，芥末，调料酱可以按个人喜好分开挑选。

鸡腿肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好吃～～～!!
肉的美味十分浓厚!

里脊肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

美味～～～!!
肉是甜甜～的!

五花肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好吃～～～!!
瞬间就融化于唇齿间般的鲜嫩味甜的肉，吃太多也不会腻的样子！

红酒

(ﾟДﾟ)Puha-!

换个口味尝一下果子露・・・

「尾崎牛肉鲜汁汤涮火锅」
肉选择的是尾崎牛眼肉!

蘸上这个鲜汁汤・・・

然后涮一下・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦哦～～、好好～～～吃!!
肉质香甜、鲜汤汁的美味渗入其中非常美味！

日本酒

(ﾟДﾟ)Puha-!

「尾崎牛の時雨煮饭 鳗鱼盖浇」
前半部分什么也不用加、后半部分浇上汤汁来尝一下・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
鲜肉美味飘香十分奢华的味道！

再尝一下甜品拼盘和咖啡，吃的饱饱的大・大・大満足!!

客座都是充满高级感的包间，十分悠然自得的店内气氛！
可以尽情享用宮崎的高级黑毛和牛「尾崎牛」的餐厅，2015年4月15日，隆重开张！