難波 “肉割烹 吟”

2015年4月15日新開張的位于難波Namba Hips10樓的 “肉割烹 吟” ，受邀參加了開張招待會。

這是一家以宮崎的魔幻品牌牛肉「尾崎牛」作爲懷石料理的套餐，能夠在充滿高級感的包間裏慢慢享用美食的餐廳！
今天品嘗的是「桔梗」(7500日元)，從前菜到甜品一共7種料理的超值套餐！
「今日前菜三品拼盤」
尾崎牛的牛肉炖菜碗，扇貝和蛋黃醋菜花，炙烤尾崎牛肉壽司拼盤！

炙烤尾崎牛肉壽司・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦～～、好好～～～吃!!
牛肉美味微甜，瞬間就融化于齒間，在口中留下肉的余香！

扇貝和蛋黃醋菜花・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

美味～～～!!
噴香風味的扇貝貝柱上澆上爽口風味的蛋黃醋，絕配！

尾崎牛的牛肉炖菜碗・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好～～～吃!!
濃縮的煨湯裏加上稀有的牛肉，絕妙般配！

生啤

(ﾟДﾟ)Puha-!

「紅酒煮尾崎牛小腿肉」

雖說是紅酒煮的，添上日本的煮蔬菜，堪稱日式和西式融合的逸品！

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好～～～吃!!

生啤

(ﾟДﾟ)Puha-!

「本日的時令蔬菜棒蘸尾崎牛肉味噌」

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好吃～～～!!
新鮮的蔬菜非常甜，肉味噌也是濃厚的美味濃縮成了精華！

威士忌啤酒

(ﾟДﾟ)Puha-!

「尾崎牛推薦的燒烤三品套餐」
雞腿肉、裏脊肉、五花肉的套餐!

2種鹽，芥末，調料醬可以按個人喜好分開挑選。

雞腿肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好吃～～～!!
肉的美味十分濃厚!

裏脊肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

美味～～～!!
肉是甜甜～的!

五花肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好吃～～～!!
瞬間就融化于唇齒間般的鮮嫩味甜的肉，吃太多也不會膩的樣子！

紅酒

(ﾟДﾟ)Puha-!

換個口味嘗一下果子露・・・

「尾崎牛肉鮮汁湯涮火鍋」
肉選擇的是尾崎牛眼肉!

蘸上這個鮮汁湯・・・

然後涮一下・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦哦～～、好好～～～吃!!
肉質香甜、鮮湯汁的美味滲入其中非常美味！

日本酒

(ﾟДﾟ)Puha-!

「尾崎牛の時雨煮飯 鳗魚蓋澆」
前半部分什麽也不用加、後半部分澆上湯汁來嘗一下・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
鮮肉美味飄香十分奢華的味道！

再嘗一下甜品拼盤和咖啡，吃的飽飽的大・大・大満足!!

客座都是充滿高級感的包間，十分悠然自得的店內氣氛！
可以盡情享用宮崎的高級黑毛和牛「尾崎牛」的餐廳，2015年4月15日，隆重開張！