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大阪中央市场非常有名的寿司 “Endo Sushi”

大阪中央市场非常有名的寿司 “Endo Sushi”

想要在大阪中央市场这里品尝寿司的话,向你推荐这家寿司店!

今天的午餐去了位于大阪中央市场的寿司店 “Endo Sushi”。
如果在这个市场内吃寿司的话,这家店可以说是所有寿司店里面最有名的一家。虽然作为平日的
上班族午餐来说,有点豪华,但是还是相隔许久拜访了这家店 (^^
这家店的寿司不是传统的「手握寿司」而是叫做「手抓寿司」,也非常有名。不是握紧米饭,而
是轻轻地抓下米饭的一种寿司。
只是轻轻地抓了下的米饭,入口之后马上散开,口感别具一番风味,对于喜欢这种口感的人来说
,简直是要爱不释手了吧!
点菜的基本方法是「拼盘」(1050日元)是指一碟里面有店家预设选好的5款寿司,并且这5款里面
一定有一款吞拿鱼,这设定真是太令人高兴了 (^^
首先是第一碟寿司。
罗列着使用了厚块状的吞拿鱼和鲷鱼、鰤鱼、海胆、鳗鱼等人气原料的寿司!

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吞拿鱼果真入口即化~(^^
煮鳗鱼的口感也十分松软!!

(゚Д゚)美味!!

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第二碟的内容有针鱼、大吞拿鱼、虾夷盘扇贝、虾、乌贼。
每次都可以吃到吞拿鱼,真是太幸福了 (^^

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乌贼和虾夷盘扇贝也十分新鲜,脆脆地口感真是让人欲罢不能!

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有点犹豫要不要点第三碟・・・
边想着「平日午餐花3000日元已经很多了,但是难的来一次,才吃10个寿司感觉有点意犹未尽
・・・」但是口头上已经不由自主地说了「请再来一碟」 (^^
煮章鱼、烤牛肉、咸鲑鱼子、吞拿鱼、松茸!

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松茸果真香喷喷的,十分美味。
然后超厚的大吞拿鱼・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

这么些一共合计15款寿司共3150日元,想想还是很划算的!
只是花费了3000日元的午餐,全部吃完所需的时间・・・竟然连10分钟都没到(^^;

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即使是准备关店的时候,也依然有很多客人,半数以上的客人从白天一直喝到晚上。
听说这家店到今年为止已经开业100年了,店内也可以感受到浓厚的历史氛围。
虽然京桥的京阪商店街也有分店,但为了感受那种氛围,还是在市场的这家寿司店吃比较有感觉!

Information

店铺名称 Endo Sushi
电话 06-6469-7108
地址 Osaka Municipal Wholesale Market, 1-1-86, Noda, Fukushima-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 615m from Tamagawa Station
开放时间 5:00~14:00
定休日 Sunday and National holidays
http://emunoranchi.com/1534
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品尝美食经历20年。 追求"超值又“划算”,“会幸福”的午餐, 品尝美食过约1万家店铺。 2005年5月开设“M的午餐”部落格。 1天平均约7万件浏览数。 2009年于讲谈社发行“M的午餐关西BEST100家”。 有许多以“大师部落客讲述。流行店的共通点为?”为主题 在自治团体、商工会议所演讲的经验。 在关西电视的电视节目“YO~I DON!”里 定期演出并介绍“超值午餐”。

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