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南船场 「鶏Soba座銀 鱼干高汤店」

南船场 「鶏Soba座銀 鱼干高汤店」

不惜使用了大量高级鱼干所做出的鱼干高汤风味拉面!

今天去了位于南船场的拉面店「鶏Soba座銀 鱼干高汤店」吃了午餐。
位于肥后桥的本店凭借店里的鸡肉白高汤拉面而非常受众人欢迎,而此次来的这家分店除了能够品味到鸡肉白高汤拉面以外,还能吃到以此为汤底又加入高级鱼干所制成的味道更为浓郁的高汤拉面!
「鱼干高汤吟醸nigori」(850日元)
鱼干的味道非常鲜美浓郁,也因此导致喜欢的人就很喜欢不喜欢的就很不适应,但是对于喜爱鱼干高汤的我来说却是无论如何都想到吃到的味道!

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首先先来尝一口鲜浓的汤汁・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

哇哦~~,好好喝~~~啊!!
鱼干高汤鲜美的味道慢慢在口中扩散开来,味道浓郁到让人吃惊!
虽然鱼干高汤的味道非常的浓郁,但却没有任何让人讨厌的苦味,因此可以毫无疑问断定店里所使用的是最高级的小鱼干!

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扁平顺滑的面・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好好~~~吃啊!!
筋道好吃的拉面薄而顺滑很吃起来很方便,连带着味道浓郁的鱼干高汤一起吃真的是非常非常好吃!

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鸡肉叉烧・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

真好吃~~~!!
口感非常棒也很入味!

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鲜嫩叉烧・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好好吃~~~!!
肉质鲜美给人一种好似在吃火腿一般的感觉,高级感满满!

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再加入一点附加的佐料,又能够品味到拉面别具另一番的风味!

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菜单上一共有4种种类可以选择。
鱼干高汤吟醸有「nigori」和「clear」可供选择,下一次还想尝尝「clear」口味!

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柜台式座位的上方陈列着各种高级鱼干!

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买票机竟然是放在店外的,有点少见哦!
店员的言谈举止让人仿佛置身于高级料理店中,认真的态度让人感觉很是舒适。
一个人来的女性客人很多,也因此印证了正是因为店家出色的待客之道与很棒的店内氛围才使得女性客人也能够放心一个人去吧!
请一定要去一次看看哦!

Information

店铺名称 鶏Soba座銀 鱼干高汤店
电话 06-6244-1255
地址 3-9-6, Minamisemba, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 389m from Shinsaibashi Station
开放时间 Enter the store until following time [Mon.-Fri.] 11:00~15:00 , 18:00~23:00 [Sat.] 11:00~23:00 [1st Sunday of the month] 11:00〜18:00 [Sun. and National holidays] 11:00~22:00
定休日 12/31~1/2
http://emunoranchi.com/20990
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品尝美食经历20年。 追求"超值又“划算”,“会幸福”的午餐, 品尝美食过约1万家店铺。 2005年5月开设“M的午餐”部落格。 1天平均约7万件浏览数。 2009年于讲谈社发行“M的午餐关西BEST100家”。 有许多以“大师部落客讲述。流行店的共通点为?”为主题 在自治团体、商工会议所演讲的经验。 在关西电视的电视节目“YO~I DON!”里 定期演出并介绍“超值午餐”。

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