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南船場 「鶏Soba座銀 魚幹高湯店」

南船場 「鶏Soba座銀 魚幹高湯店」

不惜使用了大量高級魚幹所做出的魚幹高湯風味拉面!

今天去了位于南船場的拉面店「鶏Soba座銀 魚幹高湯店」吃了午餐。
位于肥後橋的本店憑借店裏的雞肉白高湯拉面而非常受衆人歡迎,而此次來的這家分店除了能夠品味到雞肉白高湯拉面以外,還能吃到以此爲湯底又加入高級魚幹所制成的味道更爲濃郁的高湯拉面!
「魚幹高湯吟醸nigori」(850日元)
魚幹的味道非常鮮美濃郁,也因此導致喜歡的人就很喜歡不喜歡的就很不適應,但是對于喜愛魚幹高湯的我來說卻是無論如何都想到吃到的味道!

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首先先來嘗一口鮮濃的湯汁・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

哇哦~~,好好喝~~~啊!!
魚幹高湯鮮美的味道慢慢在口中擴散開來,味道濃郁到讓人吃驚!
雖然魚幹高湯的味道非常的濃郁,但卻沒有任何讓人討厭的苦味,因此可以毫無疑問斷定店裏所使用的是最高級的小魚幹!

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扁平順滑的面・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好好~~~吃啊!!
筋道好吃的拉面薄而順滑很吃起來很方便,連帶著味道濃郁的魚幹高湯一起吃真的是非常非常好吃!

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雞肉叉燒・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

真好吃~~~!!
口感非常棒也很入味!

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鮮嫩叉燒・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

好好吃~~~!!
肉質鮮美給人一種好似在吃火腿一般的感覺,高級感滿滿!

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再加入一點附加的佐料,又能夠品味到拉面別具另一番的風味!

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菜單上一共有4種種類可以選擇。
魚幹高湯吟醸有「nigori」和「clear」可供選擇,下一次還想嘗嘗「clear」口味!

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櫃台式座位的上方陳列著各種高級魚幹!

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買票機竟然是放在店外的,有點少見哦!
店員的言談舉止讓人仿佛置身于高級料理店中,認真的態度讓人感覺很是舒適。
一個人來的女性客人很多,也因此印證了正是因爲店家出色的待客之道與很棒的店內氛圍才使得女性客人也能夠放心一個人去吧!
請一定要去一次看看哦!

Information

店鋪名稱 鶏Soba座銀 魚幹高湯店
電話 06-6244-1255
地址 3-9-6, Minamisemba, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 389m from Shinsaibashi Station
開放時間 Enter the store until following time [Mon.-Fri.] 11:00~15:00 , 18:00~23:00 [Sat.] 11:00~23:00 [1st Sunday of the month] 11:00〜18:00 [Sun. and National holidays] 11:00~22:00
定休日 12/31~1/2
http://emunoranchi.com/20990
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品嚐美食經歷20年。 追求“超值”又“划算”,“會幸福”的午餐, 品嚐美食過約1萬家店舖。 2005年5月開設“M的午餐”部落格。 1天平均約7萬件瀏覽數。 2009年於講談社發行“M的午餐關西BEST100家”。 有許多以“大師部落客講述。流行店的共通點為?”為主題 在自治團體、商工會議所演講的經驗。 在關西電視的電視節目“YO~I DON!”裡 定期演出並介紹“超值午餐”。

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