Tsuruhashi “Sushiyoshi”

今天的午餐，去吃了位在鶴橋的壽司店”Sushiyoshi”。
以超有名的鵝肝牛排握壽司為首，及完全不用沾醬油吃的「美味握壽司」而聲名遠播的老店，一直一直都很想去吃看看，今天終於吃到了！
全部共10貫的「美味握壽司」套餐一份雖然要價2980日圓，但仔細品嚐所有內容之後，反而會覺得這個價錢真是太划算了吧，是讓人感到非常滿足的套餐！

首先從「本松葉蟹」（照片為2人份）開始！
2人以上點這份套餐的話，會像這樣將蟹爪與肚子的部分一起上菜！

蟹膏就放在蟹肉上面・・・

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

好～好～吃～呀！！
緊實的蟹肉，愈嚼愈將螃蟹原本的香甜美味散發出來，與蟹膏的結合堪稱一絕！
突然好想來杯日本酒（＾＾

蟹爪與肚子部分的肉也很飽滿！
然後，蟹殼的內側居然還有札實的蟹膏！

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

太～好～～吃～了！！
蟹肉真是又香又鮮甜，大白天的就沈浸在奢侈的氣氛之中（＾＾

超肥的蟹腳肉・・・

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

真好吃啊！！
可以直接享受到螃蟹的鮮甜！
壽司飯醋裡加的鹽梅微微地在口中化開，握的拿捏真是太絕妙了！

自製的醃薑片也很有名・・・

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

甜味與醋的多寡調配得恰到好處，真的是很好吃呢～（＾＾

「牡丹蝦」
巨大的牡丹蝦！

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

好好～～吃！！
在口中滿滿地擴散開來蝦子的美味，真不是蓋的！

「鯛魚」
厚切的魚肉真是太讚了！

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

好～～吃～～！
清爽的桔醋蘿蔔泥完全帶出鯛魚的鮮美！

「鮭魚」
這也是厚厚的魚肉！

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

均勻的油花真是絕妙好味！

「醋鯖魚」

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

這個〆口味真是絶妙啊！

然後，終於見面了！
鵝肝牛排握壽司！
又大又厚的鵝肝，加上橄欖油用火微炙・・・

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

哦哦哦～～、太～好～吃～了！！
鵝肝跟醋飯竟然如此搭配，真是太驚訝了！
香嫩滑溜的鵝肝一下子就溶在口中，但是那美味的餘韻久久殘留在口中揮散不去（＾＾
啊～，好奢侈啊～！

「芽蔥」

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

芽蔥脆脆的口感，與柴魚片相當對味！
原來如此，這家店的壽司，就算完全都沒有沾醬油，也能吃得很美味呢！

「玉子燒」
超大塊的玉子燒也是這家店的名物，還有人為了吃這個而一直上門的樣子！

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

真～好～吃～！！
蛋液裡面還拌有鵝肝、貝柱、海膽等，鮮甜與高湯的絕妙調配，這也太好吃了吧！
這家店的料理都很費工，所以無法外帶，只能在店內用餐的樣子。
這個的確是只要吃過一次就會想要再來吃的好滋味呢～（＾＾

「水茄」
大大的水茄上面居然有海膽！

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

好～好～～～吃！！
這個也是一下子就在口裡化開了（＾＾

這10貫就是有名的「美味握壽司」（2980日圓）。
真的是令人相當滿足的套餐！

「鮭魚卵」
這個是另外點的，但也是這家店的名品之一；直接放在菊苣上是它的特色。

(゜Д゜)美味!!(゜Д゜)美味!!

哦哦哦～～好吃！！
菊苣脆脆的口感真棒，與黏滑濃厚的鮭魚卵奇妙地對味！

一個一個都帶給我感動的各式握壽司，實在滿足！

小小一間卻很乾淨的店内，誠実而認真的老板與親切溫柔的老板娘，兩人協力分工、各司其職。

這家給人的印象是可以吃到特殊口味握壽司的店，但其實不只是特殊口味握壽司，所有的壽司食材及米飯等都很講究的超級本格派！

以前好像禁止拍照的，但是，“如果拍漂亮一點的話就可以”，現在可以接受拍照了；所以請各位將美味的壽司拍得美美的並分享給更多人吧（＾＾
我一定會在晚上再來這家店，想要吃美食配好酒！