大阪旅游指南网站
» RESTAURANT » Shurakuwasou Yuigokoro
Shurakuwasou Yuigokoro

Shurakuwasou Yuigokoro

位于西天满的“Shurakuwasou Yuigokoro” 是为了大人们而存在的隐密餐厅

店内是充满开放感的挑高建筑,利用间接照明打造出舒适的沉静气氛♪
采用天然树材的吧台座位,能一窥作业中的料理长,是特等席!
其他餐桌席及包厢(8人座位)等合计28个座位。
提供怀石料理(5500日圆起),单点料理菜单也很丰富,可以享受自行选择料理的乐趣!
以炭火用心烧烤的肉、鱼和蔬菜,香气十足而美味满点。

和日本酒的侍酒师及取得专业侍酒师资格的店老板,边讨论边挑选葡萄酒、日本酒或烧酒,这样的时光真是太愉快了(≧∇≦)

01

・推荐的综合三品
淋上冻酱的扇贝、芝麻奶油无花果等令人感受到季节时令〜♪

02

・蛋豆腐佐甲鱼汤
加入甲鱼肉的蛋豆腐汤品!
花时间熬煮的浓稠鳖汤充满胶原蛋白〜(=´∀`)人(´∀`=)
柔滑蛋豆腐有着柔顺好滋味!

03

・当令综合生鱼片
新鲜度满分的海鲜,真是奢侈享受〜! !
鲔鱼中腹、车海老甘甜而入口即化♪
车海老虾头用炭火烤过,香味四溢〜(≧∇≦)

04

・冬瓜冷蟹浓汤
说到夏天,就想到冬瓜吧〜。
每天都想吃冬瓜,清凉爽口〜♪
当季的毛蟹蟹肉扎实,搭配冬瓜很对味*\(^o^)/*

・佐贺肉牛 干燥熟成肉
由于是干燥熟成,肉质柔软、香气芳醇。
特色是滑顺且带甜味芳香,又有弹性,在口中化开的美味久久不散♪

・青朴叶包万幻猪 (Mangenton) 蒸饭
「上等万幻猪」美味更胜伊比利猪肉!
香气、美味浓厚且多汁,油花和肉质比例均衡! !
蒸煮糯米特有的黏绵口感,好吃得不得了♪

05

・蒸鲍鱼潮香细面
玻璃餐具好漂亮〜♪
带着海洋香气的细面和有嚼劲的鲍鱼真是高级感的美味!

06

・手打荞麦面
喜欢荞麦面的人不可错过的十足荞麦香,令人大满足! !

07

・青梅
浓缩青梅美味的甘露煮料理是季节限定的好滋味♪

08

09

10

11

Information

店铺名称 Shurakuwasou Yuigokoro
电话 06-6809-6311
地址 1F, Nisitenma Bld., H.C.S., 4-10-5, Nishitemma, Kita-ku Osaka-shi, Osaka,
Google Map
交通工具 从Ōebashi站411米
开放时间 11:30~14:00 17:30~23:00
定休日 星期日及公众假期
http://kanmi3.osakazine.net/e546568.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起购物或是其他事情,更喜欢“品尝美食”的主妇。 特别是喜欢“当地美食”,也喜欢蔬菜及美味食物。 喜欢喝蒸馏酒、辛辣日本酒、浓郁红酒。 拥有许多像是蔬菜侍酒师、食物分析、饮食生活指导、 料理检定、日本筷子教育师、牡蛎师 等食物相关证照。

http://kanmi3.osakazine.net/