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“Ah-Men” 寺田町好吃的烏龍麵店

“Ah-Men” 寺田町好吃的烏龍麵店

玉造的超人氣烏龍麵店”極樂烏龍麵TKU”的2號店

JR環狀線寺田町站是最近的站,出站之後馬上就有人氣的拉麵店。
還可以吃了拉麵,接著吃烏龍麵

極樂烏龍麵TKU2號店的店名是”Ah-Men”
獨特又有個性,讓人印象深刻呀!
店裡有吧台座及桌席。
吧台的另一邊,可以親眼看到煮烏龍麵的職人手藝,感覺很棒♪

■肉片釜玉烏龍麵
釜玉烏龍麵的吃法是將剛煮好的烏龍麵拌上生雞蛋,再淋上生醬油後享用。
講究的”Ranou”雞蛋,黃澄澄的蛋黃光彩誘人!
與麵條攪拌之後,雞蛋會呈現滑嫩的半熟狀態。
滑嫩的雞蛋與Q彈的麵條真是絕妙搭配,太美味了♪
吃到一半後,淋上裝在德利酒壺裡的高湯,真是香味四溢♪
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這次吃的是肉片釜玉、小魚干高湯雞蛋捲!
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然後,最後是我最愛的”冷麵”!
清爽。暢快。麵條滑溜又帶有嚼勁,真好吃。
今日一品是涼拌花棷菜、小松菜・川燙蠶豆・還有小魚干高湯雞蛋捲也非常好吃
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Information

店鋪名稱 Ah-Men
電話 06-6712-3111
地址 2-1-29, Shimaya, Konohana-ku Osaka-shi, Osaka,
Google Map
交通工具 從寺田町站148米
開放時間 11:30~22:00
定休日 週一
http://kanmi3.osakazine.net/e546473.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起購物或是其他事情,更喜歡“品嚐美食”的主婦。 特別是喜歡“當地美食”,也喜歡蔬菜及美味食物。 喜歡喝蒸餾酒、辛辣日本酒、濃郁紅酒。 擁有許多像是蔬菜侍酒師、食物分析、飲食生活指導、 料理檢定、日本筷子教育師、牡蠣師 等食物相關證照。

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