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Hamagurian Kissho Bettei

Hamagurian Kissho Bettei

烤文蛤和文蛤高湯蛋捲可說是絕品!

2014年4月7日全新開張!
那間以” Yakihamawanko ”(烤文蛤會像小碗公蕎麥麵一樣不停上)出名的” Hamagurian ”二號店居然要在阪急三番街南館地下二樓的位置開店了!

店內的裝潢讓人非常舒服,有種高級的感覺。
用餐座位也分為能夠看到燒烤區的餐桌席和高級的貴賓間(設有炬燵)兩種。
不管是團體用餐還是要招待客人都沒問題。
本店也是專賣日本全國出名的三重縣桑名產文蛤的料理專門店。
文蛤被認為有美容和健康的效果,尤其是肝臟部份富含”牛磺酸”,讓人可以每天早上精神飽滿地醒過來。
對於有貧血症狀的我來說還可以順便補充鐵質,真的是非常優秀的食物。
而且文蛤本身的卡路里很低又有豐富的蛋白質呦〜(^^♪
配合店家嚴選的美酒一起享用就更讚啦~♪
與沙布利地區產的白酒可說是天作之合~!!!

■ 烤文蛤(3個)480日圓
剛烤好的文蛤不斷被端上桌讓人一隻接一隻吃不停,可說是” Yakihamawanko ”名畫面♪
富含礦物質的烤文蛤不只肉質有彈性更是鮮美多汁〜(^^)v
就算不搭配任何調味料也是超好吃———☆彡
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◆天然產十年文蛤 1,180日圓
稀少的十年等級文蛤真是超級有魄力!!!
三重縣桑名特產的大尺寸天然文蛤讓人吃一口就感覺到無比的幸福!!!
口中的鮮甜美味真是久久不散難以忘懷♡
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■ 文蛤涮涮鍋(30個)2,650日圓
文蛤的涮涮鍋” Hamashabu ”也是非常推薦。
文蛤用熱湯稍微涮過之後就會打開來。彈Q的口感實在是絕妙♪
火鍋裡的蔬菜在文蛤的高湯裡煮熟後,鮮甜的美味在口中擴散開來!!
最後的雜炊稀飯也是讓人忍不住一碗接一碗~(≧∇≦)
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■ 文蛤拉麵 700日圓
鮮甜無比!讓您嚐到滿滿大海美味的文蛤拉麵,裡頭還有大量的文蛤可以享受~♪

■ 文蛤高湯蛋捲 850日圓
我最推薦的還是這個用了六個雞蛋份量滿點的” 文蛤高湯蛋捲”了。
來這裡絕對不能忘記這道料理呀!!
放入完整文蛤時雨煮的高湯蛋捲搭配著熱騰騰的文蛤湯一起享用。
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除此之外還有文蛤天婦羅、白酒蒸煮、土鍋文蛤炊飯……等料理
讓人享受各種文蛤美味的獨門料理裡全都有著高級而纖細的味道。

◆ 文蛤套餐~全部都是文蛤太讚啦! 4,500日圓
* 綜合前菜(三種)
* 綜合生魚片(三種)
* 名物烤文蛤(三個)
* 烤文蛤(奶油、蒜味各一個)
* 炸物 蔬菜天婦羅
* 名物 文蛤蔬菜涮涮鍋
* 名物 文蛤拉麵

■ 文蛤御膳 店家搭配套餐 2,280日圓
* 綜合前菜(三種)
* 綜合生魚片(三種)
* 烤文蛤(三個)
* 綜合天婦羅(三種)
* 文蛤和花蛤的特製烏龍麵

Information

店鋪名稱 Hamagurian Kissho Bettei
電話 06-6373-3456
地址 Hankyuu3machiminamikan B2F, 1-1-3, Shibata, Kita-ku Osaka-shi, Osaka,
Google Map
交通工具 從大阪市營地鐵梅田站123米
開放時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 不規則
http://kanmi3.osakazine.net/e549904.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起購物或是其他事情,更喜歡“品嚐美食”的主婦。 特別是喜歡“當地美食”,也喜歡蔬菜及美味食物。 喜歡喝蒸餾酒、辛辣日本酒、濃郁紅酒。 擁有許多像是蔬菜侍酒師、食物分析、飲食生活指導、 料理檢定、日本筷子教育師、牡蠣師 等食物相關證照。

http://kanmi3.osakazine.net/