北區豐崎 “面店 Eguchi”

今天的午餐去了位于北區豐崎的拉面店 “面店 Eguchi” 。
這家店開業的同時,正好推出了自家自制面,萬衆期待的「雞炖排骨白湯」終于登場了!
雞炖排骨白湯裏的面分爲普通的拉面和蘸汁面2個種類,經過些許的猶豫,最終我點了「雞炖排骨蘸汁面(白湯)」(中份200g 850日元)。

確實是特別弄稠的白湯湯底!

稍粗,切面呈圓狀的挂面。

首先,什麽都不加,單獨試著品嘗這面・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

太～～～美味了!!
僅僅是放入口中,就能感受到小麥撲鼻而來的清香、咬下去一股甘甜在口中蔓延開來!
這面真是太美味了!

雞炖排骨白湯的蘸汁・・・

首先試著喝了下湯底・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦～～、好好～～～喝啊!!

面和湯底一起・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦～～～、太好吃～～～了!!
濃稠美味的湯底搭配上小麥的清甜,簡直是開辟了新的美食天地!
僅僅是面或者僅僅是湯就已經非常美味了,把這兩者結合起來就變得更加美味了!

叉燒・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

太太太好～～～吃了!!
軟軟的叉燒特別入味,特別讓人想暢飲一杯啊(^^

吃完面後,加入清湯底稀釋後的湯・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

太好～～～喝了!!
湯的濃度恰到好處,有種雞肉的鮮美甘甜反增不減的錯覺,簡直令人想一飲而盡!太美味了!

平日的午餐時間也准備了超劃算的米飯類套餐!

開業的第一天,門口就排了那麽長的隊列,就能看出喜歡拉面的人對這家店的關注度有多高了!
雖然這樣的長隊列還要持續一段時間,但是這家店是絕對值得排一下的,你絕對不會後悔!
我也要努力地排隊咯(^^