吹上舍 阪急梅田本店

今天的午餐拜訪了位于阪急梅田本店12樓的地雞料理餐廳“吹上舍”。
這家餐廳加上松軟的蛋白酥皮的親子蓋澆飯，特別好吃又獨特，是其他地方吃不到的親子蓋澆飯!
今天和朋友一起去了這家餐廳，2個人一起分享了食物(^^
「雪之櫻島」(1550日元)
除了加上了純白松軟的蛋白酥皮的親子蓋澆飯，還有一份薩摩味增湯和一碟小菜!

光是看起來就覺得很美味!

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦～～、好好～～～吃!!
蛋白酥皮的松軟口感，美味的湯汁和雞蛋纏繞一起，再加上嚼勁十足的地雞實在是太好吃了!
和米飯配在一起吃也是相當棒，這無疑堪稱獨一無二的味道呢(^^

後半是以黑唐辛子爲主，再加上鹹海帶和蔥，可以品嘗到味道的變化!

「地雞鳗魚禦膳」(1750日語)

不僅雞肉，還有肉糜和蛋黃，光是這些就已經是魅力十足的逸品！

因爲是鳗魚蓋澆飯，所以剛開始吃的時候先什麽也沒有加・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

哇哦～～～!!
入味的鳗魚肉，Q彈口感特別，味道十足的肉糜和飯米飯也是絕配啊!

第二碗，加上了芥末和蔥等藥味・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
芥末和蔥的辛辣爽口，更加突顯了整體的味道，這也相當好吃啊!

第三碗，加入湯汁，就像茶泡飯一樣沙沙的～讓我來嘗一下・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
高級湯汁的味道，已經好吃到無法言表!

炸薩摩、出汁卷、沙拉、甜品・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
不經意間就想來一口小酒呢(^^

「黑薩摩雞的桜島溶岩燒」(1200日元)
有雞腿肉和胸脯肉2種!

燒的滾燙的櫻島熔岩盤上盛上雞肉先，立刻香味四溢!

蘸上醬油汁嘗一下

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
彈勁十足的口感十分美妙，多汁的肉的美味叫人無法自拔!
不經意間就想來點小酒呢(^^

雞胸脯肉・・・

(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!

好好～～～吃!!
這個也噴香多汁，而且味道清淡十分美味～!

午餐時間以親子蓋澆飯爲主，當然還有其他種類豐富的菜單!
由于今天特地提早去的，所以沒有排隊，但是之後瞬間就滿座，在店前排起了長長的隊伍了！
平日就排了這麽長的隊伍，太厲害了～!
下次還想在晚上再來一次，一邊品嘗絕品地雞，一邊喝啤酒(^^