なぜ日本では40種類以上ものビールが売られているのか？その理由をあなたは知っていますか？

日本に来て食料品店やコンビニエンスストアに行った事がある方は知っているかもしれませんが、日本には40種類以上の”ビール”が売られています。

外国人の方々からは”何故日本にはこんなたくさんの種類のビールがあるのですか？”と聞かれる事もありますが、それは”日本の税金”と”日本のビールメーカー企業”の熱い戦いの歴史の証でもあります。

ビールは税金が高い

まず、日本の”ビール”と言っても種類が多く、麦芽とホップのみで作られた”正真正銘のビール”は”YEBISUビール”など数種類しかありません。
その他に日本で有名な”アサヒスーパードライ”や”キリンラガービール”は麦芽とホップに加えて米やとうもろこしなども使って作られたビールです。
しかし、これらのビールには日本政府により、これまで何度か酒税の増税が実施されて来たため、現在では350mlあたり77YENの税金が設定されています。
そこでビールメーカー企業はより安価なビールを消費者に提供するために商品開発に力を注ぎました。

ビールメーカー企業が酒税が安い発泡酒を開発

そこでビールメーカー企業の努力により作られたのが”発泡酒”です。
当初は麦芽使用率を65％以下に抑える事で酒税を安くし、低価格で販売したため大ヒットしました。
しかし、日本政府は1996年に麦芽使用率50％以上の発泡酒の税率をビールと同率に設定しました。
もちろんビールメーカー企業は政府に対して猛反対をしましたが、彼らの訴えが認められる事はありませんでした。
そこで、企業はまた努力をし、麦芽の使用率を25％以下に抑えながらも美味しい発泡酒を作り、こちらも大ヒットとなりました。
しかし2003年、発泡酒の税金は更に値上げされる事となり、ビールメーカー企業は更に新しいビールの開発をする事になります。

そして “第三のビール’ が生まれた

ビールメーカーは更に工夫をし、ビールで必要となる麦芽を使わずにビールに似た味を再現したり、発泡酒に別のアルコール飲料を混ぜる事で新しい商品を作ることに成功しました。
このビールは “第三のビール” と呼ばれ、発泡酒より酒税が安くなるため、低価格でビールに似た味の商品を販売できる事となりました。
しかし2006年、日本政府はこの第三のビールにも増税を実施しました。
*その反面、ビールの税率は引き下げられました。

ノンアルコールビールまで登場しました

日本では自動車やバイクの飲酒運転に非常に厳しく、警察に捕まると運転免許の剥奪や最大1,000,000YENの罰金を払わなくてはいけません。
そのため、日本ではノンアルコールビールが販売されています。
ビールに似た味なのにノンアルコール。
興味のある方はぜひ一度飲んでみてください。

この様に日本のビールは日本のビールメーカー企業の努力によって商品数を増やして来ました。
そのおかげで日本人は自分の所得やイベントごとにビールや発泡酒、第三のビールやノンアルコールビールから好きな物を選んで購入する事ができるようになりました。

あなたが日本に来た時は、日本のビールの歴史を知った上でビールを飲んでみてください。