» CULTURE » 当您来到大阪时,别忘了挑战做“章鱼烧”!

当您来到大阪时,别忘了挑战做“章鱼烧”!
现在就為各位介绍大阪最有名的食物"章鱼烧"的做法。
大阪最有名的食物就是”章鱼烧”了。
住在大阪的人,可说是户户必备製作章鱼烧的机器,以方便自製章鱼烧。
章鱼烧对住在大阪的人而言,可说是再熟悉不过的食物了。
这次就為大家介绍如何製作章鱼烧。
在做章鱼烧时,需使用有半圆球中空模型的铁板。
首先,在铁板上刷上食用油。
接着,将煮好的章鱼放到铁板上。
再来是将切好的葱放到铁板上。
再来是放入使用麵粉、水或牛奶、鸡蛋等混合搅拌后的液体。
另外,可以依个人喜好加入天妇罗渣或红薑。。
接下来的步骤可说是整个章鱼烧製作程中最重要的一环,也是最具乐趣的瞬间!
当表面烤得差不多了,就轮到章鱼烧专用的pick上场了!就用它来翻转章鱼烧!
请观看实际製作章鱼烧的影片。
能不能做出外型漂亮的球状章鱼烧,全看您的技术了!
特别是与朋友、家人一起製作章鱼烧,更是乐趣无穷!
如果功夫到家的话,就能製作出如同照片般漂亮的球型。
接着淋上章鱼烧专用酱,再添加青海苔粉、美奶滋、柴鱼片就大功告成!
刚起锅的章鱼烧相当烫口,食用时千万要小心别烫到了喔。
虽然说买店家的章鱼烧来吃也不错,但是自製的章鱼烧更是美味。
当您来到大阪时,请记得挑战看看製作章鱼烧喔!



