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當您來到大阪時,別忘了挑戰做“章魚燒”!
現在就為各位介紹大阪最有名的食物"章魚燒"的做法。
大阪最有名的食物就是”章魚燒”了。
住在大阪的人,可說是戶戶必備製作章魚燒的機器,以方便自製章魚燒。
章魚燒對住在大阪的人而言,可說是再熟悉不過的食物了。
這次就為大家介紹如何製作章魚燒。
在做章魚燒時,需使用有半圓球中空模型的鐵板。
首先,在鐵板上刷上食用油。
接著,將煮好的章魚放到鐵板上。
再來是將切好的蔥放到鐵板上。
再來是放入使用麵粉、水或牛奶、雞蛋等混合攪拌後的液體。
另外,可以依個人喜好加入天婦羅渣或紅薑。。
接下來的步驟可說是整個章魚燒製作程中最重要的一環,也是最具樂趣的瞬間!
當表面烤得差不多了,就輪到章魚燒專用的pick上場了!就用它來翻轉章魚燒!
請觀看實際製作章魚燒的影片。
能不能做出外型漂亮的球狀章魚燒,全看您的技術了!
特別是與朋友、家人一起製作章魚燒,更是樂趣無窮!
如果功夫到家的話,就能製作出如同照片般漂亮的球型。
接著淋上章魚燒專用醬,再添加青海苔粉、美奶滋、柴魚片就大功告成!
剛起鍋的章魚燒相當燙口,食用時千萬要小心別燙到了喔。
雖然說買店家的章魚燒來吃也不錯,但是自製的章魚燒更是美味。
當您來到大阪時,請記得挑戰看看製作章魚燒喔!



