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毛豆:近年在外国人中人气高涨的日本食物

毛豆:近年在外国人中人气高涨的日本食物

2014年末在Google发表的“从日本国外被搜索最多的和食排行榜”中,毛豆仅次于寿司位于第二位。

您了解毛豆吗?
毛豆一般是选取未成熟的黄豆,然后用盐水煮熟食用。

毛豆在日本居酒屋的菜单中可谓是必不可少的存在,一般家庭也经常会将毛豆作为下酒菜搭配啤酒享用。

近年在海外人气也在急速上升!

近年来毛豆在海外也是人气急速上升。
在2014年末Google发表的“从日本国外被搜索最多的和食排行榜”中,毛豆高居第二位。第一位是寿司,第三位是拉面,能在这些入榜的传统大众受欢迎的美食中脱颖而出,可见毛豆的人气十分不一般呢。

制作简单,又营养美味,是毛豆之所以受欢迎的重要原因。

毛豆里含有众多可分解酒精的成分!

很早以前,在日本毛豆就经常作为喝啤酒或者白酒等时的下酒菜,这其实是有原因的。
因为毛豆里含有大量可分解酒精的成分。

咸滋滋的味道和啤酒绝配,并且很有营养。
所以毛豆在日本家喻户晓的同时,在海外也能收获大人气的原因也就不难理解啦。

做法也十分简单!

能轻松简单的做出来,也是毛豆受欢迎的原因之一。

很轻松就能制作出来。
有机会请务必去尝试挑战一下!十分美味哦!