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毛豆:近年在外國人中人氣高漲的日本食物
2014年末在Google發表的“從日本國外被搜索最多的和食排行榜”中,毛豆僅次于壽司位于第二位。
您了解毛豆嗎?
毛豆一般是選取未成熟的黃豆,然後用鹽水煮熟食用。
毛豆在日本居酒屋的菜單中可謂是必不可少的存在,一般家庭也經常會將毛豆作爲下酒菜搭配啤酒享用。
近年在海外人氣也在急速上升!
近年來毛豆在海外也是人氣急速上升。
在2014年末Google發表的“從日本國外被搜索最多的和食排行榜”中,毛豆高居第二位。第一位是壽司,第三位是拉面,能在這些入榜的傳統大衆受歡迎的美食中脫穎而出,可見毛豆的人氣十分不一般呢。
制作簡單,又營養美味,是毛豆之所以受歡迎的重要原因。
毛豆裏含有衆多可分解酒精的成分!
很早以前,在日本毛豆就經常作爲喝啤酒或者白酒等時的下酒菜,這其實是有原因的。
因爲毛豆裏含有大量可分解酒精的成分。
鹹滋滋的味道和啤酒絕配,並且很有營養。
所以毛豆在日本家喻戶曉的同時,在海外也能收獲大人氣的原因也就不難理解啦。
做法也十分簡單!
能輕松簡單的做出來,也是毛豆受歡迎的原因之一。
很輕松就能制作出來。
有機會請務必去嘗試挑戰一下!十分美味哦!



