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W.Bolero 大阪本町店
我品嚐到超人气的起士蛋糕 “Eierschecke”了！
过去到滋贺县内本店品嚐“Eierschecke”的事情已经变成了让人怀念的往事。
而大阪本町的“W.Bolero”也已经开张一年了。
在2007年时曾经被广受欢迎的电视节目所报导。
而到了现在也还拥有超人气，常常都是销售一空没有库存。
简单的蛋糕但是让人大满足！
素材使用了滋贺县永源寺当地饲养鸡隻的鸡蛋，奶油起士则是使用澳洲塔斯马尼亚省所產的製品，每一种食材都有着自己的坚持。
细心製作的浓厚口味烧烤起士蛋糕最好稍微放一下，让蛋糕回到常温再品嚐，这样的话更能够吃到起士本身的风味和柔润的口感，真的是非常好吃(*^^)v。
店内也有併设咖啡店，在这裡可以吃到刚出炉的蛋糕和麵包呦♪
■Eierschecke
“Eierschecke”是德国东部德勒斯登地区代表性的起士蛋糕之一，德文的意思则是為「斑点的鸡蛋蛋糕」之意。
在酥脆的饼乾下层，还有奶油跟卡士达酱组成的第二层跟奶油起士（加入葡萄乾）為主的第叁层，然后最下一层则是饼乾底。整个蛋糕共有四层。
■ Verbena（花草茶）
Information
| 店铺名称 | W.Bolero Osaka Honmachi Store |
|---|---|
| 电话 | 06-6228-5336 |
| 地址 | 1F, Nanseikawaramachi Bld., 4-7-4, Kawaramachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 347m from Honmachi Station |
| 开放时间 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | Saturday |
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