คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » W.Bolero ที่ ฮงโจว โอซาก้า
W.Bolero ที่ ฮงโจว โอซาก้า

W.Bolero ที่ ฮงโจว โอซาก้า

สิ่งนี้ชวนให้หวนนึกถึงร้าน “Eierschecke” ที่มีสาขาใหญ่อยู่ที่จังหวัดชิกะ
และ ก็มีร้าน “W.Bolero” ที่เปิดในฮงโจว โอซาก้ามาครบหนึ่งปีแล้วเช่นเดียวกันค่ะ
ร้านนี้ได้ออกช่องทีวีดังไปตั้งแต่ปี 2007 ด้วยค่ะ。
จนถึงตอนนี้ก็ยังดังมาก แม้แต่ของในสต็อคสำหรับการสั่งออนไลน์ยังไม่เหลือเลยค่ะ

เค้กที่ดูธรรมดาๆแต่ให้ความพึงพอใจถึงขีดสุด!
ทางร้านใช้วัตถุดิบคือ ไข่ไก่บ้านจากเอย์เก็นจิของจังหวัดชิกะ และครีมชีสจากแทสเมเนีย
ชีสเค้กอบเนื้อแน่นเน้นชีสได้มีการอบมาด้วยความปราณีตจะนำไปวางไว้ในอุณหภูมิห้อง และสร้างชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มสุดอร่อยให้กับคุณ(*^^)v

ที่คาเฟ่นี้เป็นของโรงแรม จึงมีเค้กและขนมปังทำสดใหม่ให้บริการตลอดเวลาค่ะ♪

■ Eierschecke
“Eierschecke” เป็นหนึ่งในชีสเค้กของเดรสเดนทางภาคตะวันออกของเยอรมัน ซึ่งมีความหมายว่า “ไข่เจียวลายจุด”
และในส่วนของแป้งคุกกี้นั้น จะผสมเนย และ ครีมคัสตาร์ดอยู่ชั้นหนึ่ง และ ใส่ครัมชีส (ผสมลูกเกด)ลงอีกชั้นหนึ่ง และทำแบบนี้ทั้งหมด 4 ชั้นค่ะ

k00046-01-min

■ Verbena(ชาสมุนไพร)

k00046-02-min

k00046-03-min

Information

Google Map

Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

คุณแม่บ้านที่ชื่นชอบ "การชิมอาหารตามร้านต่างๆ" กว่าการช็อปปิ้งเหนือสิ่งอื่นใด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "อาหารท้องถิ่น" จะชอบผักและความโอชะของอาหาร ดื่มโชจู (เหล้าเกาหลี) ใส่น้ำแข็ง เหล้าญี่ปุ่นก็จะต้องไม่หวาน และจะชอบไวน์แบบเข้มข้น เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผัก ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร นักโภชนาการ นักวิจัยอาหาร นักวิชาการญี่ปุ่นเกี่ยวกับการใช้ตะเกียบ มาสเตอร์ทางด้านหอยนางรม ฯลฯ และผู้มีคุณวุฒิที่เกี่ยวข้องกับอาหารทั้งหลาย

http://kanmi3.osakazine.net/