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Sushiyoshi:不需要酱油的 美味饭团

Sushiyoshi:不需要酱油的 美味饭团

多次经媒体介绍的餐厅的新分店!

因不需要酱油的「美味饭团」而出名,已经多次拜访了经常被媒体介绍的鹤桥Sushiyoshi”。
这次登门拜访了2014年4月开张的南船厂新店!

■ (需要预约)美味套餐 7000日元

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* 金丝瓜
最特别的是那香脆的口感。

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* 腌渍小章鱼
* 豆腐皮
* 酒蒸牡蛎
每道菜都是绝佳美味♪

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*鳕鱼鱼子蒸寿司
半生的鱼子蒸寿司浓浓的在嘴里化开。

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* 香箱蟹
隆冬的红色宝石箱,好吃极了♪
雌毛蟹的硬壳包裹着茶色的外卵和橘色的内卵,浓厚美味十足。

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* 万愿寺唐辛子和海鳗鱼
喷香炙烤的「万愿寺唐辛子」的苦味更加衬托了海鳗鱼的甜味♪
加上生七味,香辣刺激!

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* 寒青花鱼
青花鱼的棒寿司,大叶,芝麻,茗荷之间的绝妙搭配!

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*鲷鱼冻饭团
非常有嚼劲的鲷鱼!

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* 中肥金枪鱼
脂质丰富的中肥金枪鱼!太棒了!

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* 小鳍
江户风味十足的小鳍特别美味!

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*鰤鱼(橙醋生七味)
现在正值时令!加上生七味调出了不一样的美味!

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* 大明虾
不去头尾的奢华大明虾!

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* 酱油腌鲑鱼菊苦菜
搭配着蔬菜的鲑鱼子寿司好看又健康!

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* 腌烤奶酪
这道菜很热门哦!新鲜的奶酪和寿司都十分美味!☆

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*炙烤金目鲷鱼
炙烤金目鲷鱼皮的芳香,让人流连忘返!

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* 茶碗蒸
(酱鹅肝、海胆、蛋白)
奢华极致的茶碗蒸!

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*酱鹅肝寿司
甄选世界三大珍味制作的寿司,乐在其中!

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*芽葱
摘取刚发芽一周的葱,充满香味而没有一点涩味,与寿司的食材完美结合♪

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* 美味鸡蛋
招牌的鸡蛋寿司中含有「酱鹅肝,海胆,枸杞、干贝、蟹肉、三叶草」奢华至极。

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* 葫芦干卷
海苔的香味。 经调味之后,葫芦干变得柔软香甜,太好吃啦~♪

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☆ 美味套餐(7000円日元)到此为止。

* 乌贼&海胆

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* 煮海鳝鱼
「煮海鳝鱼」软软的,松松的。是食物中的佳品!

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* 白虾

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*煮蛤蜊(蛤蜊汤)

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* 築地腌渍
最后来一道腌渍小菜,配上香茶,想必十分美味。

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多谢款待!

Information

店铺名称 Sushiyoshi
电话 06-6241-5096
地址 2-9-3, Minamisenba, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 405m from Nagahoribashi Station
开放时间 11:45~14:00 , 18:00~22:00
定休日 Sunday and National Holidays
http://kanmi3.osakazine.net/e562369.html
Original(Written in Japanese)

Author

Kanmi
Kanmi

比起购物或是其他事情,更喜欢“品尝美食”的主妇。 特别是喜欢“当地美食”,也喜欢蔬菜及美味食物。 喜欢喝蒸馏酒、辛辣日本酒、浓郁红酒。 拥有许多像是蔬菜侍酒师、食物分析、饮食生活指导、 料理检定、日本筷子教育师、牡蛎师 等食物相关证照。

http://kanmi3.osakazine.net/