
Sushiyoshi:不需要醬油的 美味飯團
因不需要醬油的「美味飯團」而出名,已經多次拜訪了經常被媒體介紹的鶴橋Sushiyoshi”。
這次登門拜訪了2014年4月開張的南船廠新店!
■ (需要預約)美味套餐 7000日元
* 金絲瓜
最特別的是那香脆的口感。
* 腌漬小章魚
* 豆腐皮
* 酒蒸牡蛎
每道菜都是絕佳美味♪
*鳕魚魚子蒸壽司
半生的魚子蒸壽司濃濃的在嘴裏化開。
* 香箱蟹
隆冬的紅色寶石箱,好吃極了♪
雌毛蟹的硬殼包裹著茶色的外卵和橘色的內卵,濃厚美味十足。
* 萬願寺唐辛子和海鳗魚
噴香炙烤的「萬願寺唐辛子」的苦味更加襯托了海鳗魚的甜味♪
加上生七味,香辣刺激!
* 寒青花魚
青花魚的棒壽司,大葉,芝麻,茗荷之間的絕妙搭配!
*鲷魚凍飯團
非常有嚼勁的鲷魚!
* 中肥金槍魚
脂質豐富的中肥金槍魚!太棒了!
* 小鳍
江戶風味十足的小鳍特別美味!
*鰤魚(橙醋生七味)
現在正值時令!加上生七味調出了不一樣的美味!
* 大明蝦
不去頭尾的奢華大明蝦!
* 醬油腌鲑魚菊苦菜
搭配著蔬菜的鲑魚子壽司好看又健康!
* 腌烤奶酪
這道菜很熱門哦!新鮮的奶酪和壽司都十分美味!☆
*炙烤金目鲷魚
炙烤金目鲷魚皮的芳香,讓人流連忘返!
* 茶碗蒸
(醬鵝肝、海膽、蛋白)
奢華極致的茶碗蒸!
*醬鵝肝壽司
甄選世界三大珍味制作的壽司,樂在其中!
*芽蔥
摘取剛發芽一周的蔥,充滿香味而沒有一點澀味,與壽司的食材完美結合♪
* 美味雞蛋
招牌的雞蛋壽司中含有「醬鵝肝,海膽,枸杞、幹貝、蟹肉、三葉草」奢華至極。
* 葫蘆幹卷
海苔的香味。 經調味之後,葫蘆幹變得柔軟香甜,太好吃啦~♪
☆ 美味套餐(7000円日元)到此爲止。
* 烏賊&海膽
* 煮海鳝魚
「煮海鳝魚」軟軟的,松松的。是食物中的佳品!
* 白蝦
*煮蛤蜊(蛤蜊湯)
* 築地腌漬
最後來一道腌漬小菜,配上香茶,想必十分美味。
多謝款待!
Information
| 店鋪名稱 | Sushiyoshi |
|---|---|
| 電話 | 06-6241-5096 |
| 地址 | 2-9-3, Minamisenba, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 405m from Nagahoribashi Station |
| 開放時間 | 11:45~14:00 , 18:00~22:00 |
| 定休日 | Sunday and National Holidays |
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