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手打面 和
正宗美味的荞麦面屋
地下铁御堂筋线 abiko车站周围有很多我喜欢的又个性又美味的店。
而这家荞麦面屋的店主选用面粉，和彻底浸入药味（白萝卜・芥末）制作而成的料理更是美
味无比♪
『熟成荞麦面』
九成的手工制荞麦粉和一成小麦粉粗打后，再将面醒上三天，这样荞麦面里就会有一种独特
的甜味与芳香。 (周天・周一・周四・周六・节假日限定)
■和家石臼手打切荞麦(细・粗)
*十成手打荞麦面:1050日元
十成带壳荞麦子的炒面香浓美味，吃起来唇齿留香，非常好吃♪
再来点天然盐加入到面里，荞麦的香甜将会更加突出哦!
嚼着粗粗的面条，更觉得来特意拜访真是值得的。
■石臼手打面
■手打烫荞麦:750日元
■自制味增荞麦(味增酱拌炒荞麦子):300日元
■元烤鸭翅(烽火酱油):600日元
■芝麻油茄子(刻茄子加芝麻油加盐):300日元
■日本酒:600日元
Information
| 店铺名称 | 手打面 和 |
|---|---|
| 电话 | 06-7165-7100 |
| 地址 | 5-7-2, Karita, Sumiyoshi-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 431m from Abiko Station |
| 开放时间 | [Mon.-Fri.] 11:30～14:00 , 18:00～21:30 [Sat.-Sun. and National holidays] 11:30～21:00 |
| 定休日 | Tuesdays (Open on National holidays) |
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