
古冈左拉起司(蓝乾酪)与浓稠滑顺的鸡蛋,组成极品蛋包饭 西心斋桥 “KOBE Kitchen MUGUNI”
今天的午餐,去了位在西心斋桥的西式餐厅 “KOBE Kitchen MUGUNI” 。
这家餐厅因蛋包饭很美味而获好评,看到有各式各样的人称讚这家餐厅的 “古冈左拉起司酱汁蛋包饭” ,就一~直都很想去这家餐厅。
虽然截至目前為止挑战过许多次,但都遇到餐厅临时公休、或是中午营业时间结束之类,这次挑战到第四次,总算是可以前往了!
虽说当然是因為想吃到古冈左拉起司蛋包饭而来,但因為有 “口味各半” 的菜色,所以我就点了 “古冈左拉起司酱汁” 以及 “香雅酱汁” 的“口味各半” (880Yen)。
从正上方看起来是这种感觉。
古冈左拉起司酱汁以及香雅酱汁、并且跟浓稠滑顺的鸡蛋进行了完美的搭配演出!
裡头的白饭,则是相当单纯的调味。
把淋上了满满的古冈左拉起司酱汁,跟着浓稠的鸡蛋和拌在一起・・・
(゚Д゚)超好吃ー!
这应该是喜欢起司的人会很爱的味道吧!
古冈左拉起司其浓厚鲜醇风味,加上适度的盐份甘美,是难以言喻的美味。。
只不过,虽然非常非常的好吃,但不知為何,这口味有种好像吃过很多次的感觉・・・
就在享用的途中,我才发现到,这个口味,跟义大利常见、我最爱的 “古冈左拉起司斜管麵” 有着非常相似的风味。
我想这恐怕是把加在斜管麵的酱汁应用到了蛋包饭上头。
香雅酱汁具有微甜风味,虽然口味很优雅,但洋葱的香醇与些微的苦味,真是相当美味!
虽然与古冈左拉起司的浓厚感对照,这股风味相当清爽,但又能让人享用到这两者之间的差异了。
蛋包饭酱汁有 “多明格拉斯酱” “古冈左拉起司酱汁” “香雅酱汁” “咖哩酱汁” ,好像也有牛肉烩饭(香雅饭)或咖哩饭。
恐怕不论是吃哪种,都应该具有相当的水準啊!
可以享用到不论来了几次都没能吃到心中嚮往的 “古冈左拉起司酱汁蛋包饭” ,真是大大满足!
虽然餐厅内是只有10个座位的小餐厅,但流泻着悠閒的气氛,是让人很能放鬆的空间。
因為这家餐厅具有这般水準的话,应该他们的咖哩一定也很好吃,所以下次我想要去吃看看咖哩(^^
Information
| 店铺名称 | KOBE Kitchen MUGUNI |
|---|---|
| 电话 | 06-6212-5068 |
| 地址 | 1F, Nippomitsuderakaikan, 2-9-5, Nishishinsaibashi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 368m from Osaka Namba Station |
| 开放时间 | 11:30~21:30 |
| 定休日 | Irregular |
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