古岡左拉起司（藍乾酪）與濃稠滑順的雞蛋，組成極品蛋包飯　西心齋橋 “KOBE Kitchen MUGUNI”

今天的午餐，去了位在西心齋橋的西式餐廳 “KOBE Kitchen MUGUNI” 。
這家餐廳因蛋包飯很美味而獲好評，看到有各式各樣的人稱讚這家餐廳的 “古岡左拉起司醬汁蛋包飯” ，就一~直都很想去這家餐廳。
雖然截至目前為止挑戰過許多次，但都遇到餐廳臨時公休、或是中午營業時間結束之類，這次挑戰到第四次，總算是可以前往了！
雖說當然是因為想吃到古岡左拉起司蛋包飯而來，但因為有 “口味各半” 的菜色，所以我就點了 “古岡左拉起司醬汁” 以及 “香雅醬汁” 的“口味各半” （880Yen）。

從正上方看起來是這種感覺。
古岡左拉起司醬汁以及香雅醬汁、並且跟濃稠滑順的雞蛋進行了完美的搭配演出！
裡頭的白飯，則是相當單純的調味。

把淋上了滿滿的古岡左拉起司醬汁，跟著濃稠的雞蛋和拌在一起・・・

(ﾟДﾟ)超好吃ｰ！

這應該是喜歡起司的人會很愛的味道吧！
古岡左拉起司其濃厚鮮醇風味，加上適度的鹽份甘美，是難以言喻的美味。。
只不過，雖然非常非常的好吃，但不知為何，這口味有種好像吃過很多次的感覺・・・
就在享用的途中，我才發現到，這個口味，跟義大利常見、我最愛的 “古岡左拉起司斜管麵” 有著非常相似的風味。
我想這恐怕是把加在斜管麵的醬汁應用到了蛋包飯上頭。

香雅醬汁具有微甜風味，雖然口味很優雅，但洋蔥的香醇與些微的苦味，真是相當美味！
雖然與古岡左拉起司的濃厚感對照，這股風味相當清爽，但又能讓人享用到這兩者之間的差異了。

蛋包飯醬汁有 “多明格拉斯醬” “古岡左拉起司醬汁” “香雅醬汁” “咖哩醬汁” ，好像也有牛肉燴飯(香雅飯)或咖哩飯。
恐怕不論是吃哪種，都應該具有相當的水準啊！

可以享用到不論來了幾次都沒能吃到心中嚮往的 “古岡左拉起司醬汁蛋包飯” ，真是大大滿足！
雖然餐廳內是只有10個座位的小餐廳，但流瀉著悠閒的氣氛，是讓人很能放鬆的空間。
因為這家餐廳具有這般水準的話，應該他們的咖哩一定也很好吃，所以下次我想要去吃看看咖哩（＾＾