คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » ข้าวไข่เจียวนุ่มนิ่มแสนอร่อยกับซอสกอร์กอนโซล่าแห่…
ข้าวไข่เจียวนุ่มนิ่มแสนอร่อยกับซอสกอร์กอนโซล่าแห่งร้าน  “KOBE Kitchen MUGUNI” แห่งย่านนิชิชินไซบาชิ

ข้าวไข่เจียวนุ่มนิ่มแสนอร่อยกับซอสกอร์กอนโซล่าแห่งร้าน “KOBE Kitchen MUGUNI” แห่งย่านนิชิชินไซบาชิ

วันนี้เรามาทานอาหารที่ร้านอาหารตะวันตกชื่อว่าร้าน “KOBE Kitchen MUGUNI” กันครับ
ซึ่งร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของข้าวไข่เจียวจนมีหลายๆคนอยากจะไปลอง “ข้าวไข่เจียวซอสกอร์กอนโซล่า” นี้ดูสักครั้งมากๆเลยล่ะครับ
จริงๆแล้วผมก็อยากจะไปลองมาหลายครั้งแล้วล่ะครับ แต่เนื่องด้วยข้อจำกัดทางเวลาและผมไม่สามารถจะทำงานเสร็จได้ทันเวลาเที่ยง ผมลองพยายามมา 4 ครั้งแล้ว ในทีสุดก็สำเร็จครับ!
แน่นอนว่าจุดประสงค์หลักของผมเลยคือการมาทานข้าวไข่เจียวซอสกอร์กอนโซล่าแต่ผมเห็นว่ามีเมนู “ครึ่ง&ครึ่ง”ด้วย ผมก็เลยเลือกเมนู “ครึ่ง&ครึ่ง” ซึ่งเป็น “กอร์กอนโซล่าซอส” และ “ฮายาชิซอส” (880 เยน) ครับ

m00044-01-1-min

m00044-01-2-min

ถ้ามองจากข้างบนลงมาจะดูเป็นแบบนี้ครับ
ซอสกอร์กอนโซล่า และ ซอสฮายาชิ และ ไข่เจียวนุ่มนิ่มเข้ากันได้ดีมากทีเดียวครับ!
ส่วนข้าวที่อยู่ตรงกลางก็เป็นข้าวที่ให้รสชาติแบบทั่วไปครับ

m00044-02-1-min

m00044-02-2-min

เมื่อทานคู่กับซอสกอร์กอนโซล่าและไข่เจียวนุ่มนิ่มแล้วล่ะก็・・・

 (゚Д゚)อร่อย!

นี่ต้องเป็นรสชาติที่คนรักชีสทุกคนโปรดปรานอย่างแน่นอนครับ!

รสชาติที่หลากหลายของกอร์กอนโซล่าและความเค็มปานกลางนั้นอร่อยจนพูดไม่ถูกเลยทีเดียวครับ
สำหรับผมแล้ว นี่อร่อยมากๆๆๆเลยล่ะครับอร่อยจนกินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อครับ・・・
และเมื่อผมทานๆอยู่ผมก็นึกถึงรสชาติของอาหารอิตาเลี่ยนที่ผมโปรดปรานซึ่งก็คือ “Penne Gorgonzola” ว่าเหมือนกันมากๆเลยครับ
ผมเลยคิดว่าซอสที่ใช้กับ Penne กับซอสที่ราดไข่เจียวนี้คงจะเป็นแบบเดียวกันครับ

m00044-03-1-min

m00044-03-2-min

ส่วนซอสฮายาชิก็จะหวานและหรูมาก แต่ จะมีความขมนิดๆจากหัวหอมซึ่งผมว่าอร่อยมากๆเลยนะครับ!
แม้ว่าหากเทียบกับกอร์กอนโซล่าแล้วซอสนี้จะไม่ค่อยมีอะไร แต่ผมก็ชอบทั้งสองแบบนี้มากเลยครับ

m00044-04-1-min

m00044-04-2-min

ซอสของข้าวไข่เจียวนี้จะมี “ซอสเดมี่กราส” ซอสกอร์กอนโซล่า” ซอสฮายาชิ” และ”ซอสแกงกะหรี่” ให้เลือกครับ และดูเหมือนจะมีข้าวฮายาชิ และ ข้าวแกงกะหรี่ด้วยครับ
สำหรับผมแล้ว ผมคิดว่าไม่ว่าจะกินกี่ครั้งก็ยังได้เยอะอยู่ดีครับ!

m00044-05-min

การที่ได้มีโอกาสมาทาน “ข้าวไข่เจียวซอสกอร์กอนโซล่า”ที่หาโอกาสมาไม่ได้ตั้งนานนี่ช่างมีความสุขจริงๆครับ!
แม้ว่าร้านนี้จะเป็นเพียงร้านเล็กๆที่มีเพียง 10 ที่นั่นเท่านั้น แต่บรรยากาศก็โปร่งโล่งสบาย อากาศถ่ายเทดีมากๆครับ
ร้านระดับนี้ยังไงผมว่าข้าวแกงกะหรี่คงอร่อยไม่แพ้กัน
งั้นคราวหน้า ผมว่าจะแวะมาทานข้าวแกงกะหรี่ดูสักตั้งอยู่เหมือนกันครับ(^^

Information

Google Map

Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

ประวัติการชิมอาหารตามร้านต่างๆในระยะเวลา 20 ปี ติดตามลองทานอาหารเที่ยงที่"สุดคุ้ม" "มีส่วนลด" "ทานแล้วมีความสุข" มาประมาณ 10,000 ร้าน ในเดือนพฤษภาคม ปี 2005 ได้เปิดตัวบล็อก "M's Lunch" จำนวนเฉลี่ยการเข้าชมต่อวันประมาณ 70,000 ครั้ง ในปี 2009 "M's Lunch Kansai's Best 100 Shops" ได้รับการตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ โดยมีผลการบรรยายมากมายในหัวข้อ "นักเขียนบล็อกผู้มีความสามารถในการเล่าถึง สิ่งที่ร้านยอดนิยมมีเหมือนกันคือ?" ณ สภาหอการค้าและอุตสาหกรรมในเขตเทศบาล เป็นพิธีกรโชว์ตัวประจำรายการโทรทัศน์ "โยยดง!" ของคันไซที่แนะนำเรื่อง "การต่อรองราคาอาหารเที่ยง"

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com