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难波 “Kamatake Udon”

难波 “Kamatake Udon”

果然这家乌冬面不虚此行! 

今天的午餐拜访了位于难波的一家乌冬面餐厅 “Kamatake Udon” 。

乌冬面种最基本的是生酱油乌冬面,因为还没有尝试过,所以这回无论如何想要来尝试一下!
鲜美光泽的乌冬面上盛上许多萝卜泥,然后淋上用酸橘特制的酱油。

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真的是美味至极的乌冬面,一人份500g,量多十足!
略粗的面条一口吸进,滑溜滑溜的。

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

真的好吃!
咀嚼的时候能够感觉到小麦淡淡的香味,沁人心脾!
光吃这个肚子就已经很饱了・・・

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今天一开始就准备吃两碗的,所以点了第二碗面「炸豆皮乌冬面」
首先是温和颜色的汤汁

(゚Д゚)美味!!

上乘的鲣鱼汤汁淡淡的味道,是我最喜欢的充满大阪汤汁的味道!
喝着这样的汤汁心里瞬间觉得很舒畅呢。

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面条在热热的汤汁中到最后也保持劲道十足,果然名不虚传!
最初吃的生酱油乌冬面已经吃的很饱了,但是如此美味的炸豆腐皮乌冬面因为太好吃了,还是一瞬间就消灭光光啦(^^

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这家店的餐桌上还放着油渣渣,可以随便添加,而且非常美味哦!
放入酱汁拌乌冬凉面里也非常好吃,像这样放入热气腾腾的面里脆脆的也很不错,推荐试一下哦~^^

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去的虽然有点晚,但是进店的时候前面还是有几个人排着队伍,店内已经全满啦!

Information

店铺名称 Kamatake Udon
乌龙面, 荞麦面
电话 06-6645-1330
地址 Senda Building 1F, 4-20, Nambasennichimae, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 226m from Namba Station (Nankai)
开放时间 11:00~16:00 (Open until supplies lasts)
定休日 Mondays
http://emunoranchi.com/1875
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品尝美食经历20年。 追求"超值又“划算”,“会幸福”的午餐, 品尝美食过约1万家店铺。 2005年5月开设“M的午餐”部落格。 1天平均约7万件浏览数。 2009年于讲谈社发行“M的午餐关西BEST100家”。 有许多以“大师部落客讲述。流行店的共通点为?”为主题 在自治团体、商工会议所演讲的经验。 在关西电视的电视节目“YO~I DON!”里 定期演出并介绍“超值午餐”。

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com

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