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難波 “Kamatake Udon”

難波 “Kamatake Udon”

果然這家烏冬面不虛此行! 

今天的午餐拜訪了位于難波的一家烏冬面餐廳 “Kamatake Udon” 。

烏冬面種最基本的是生醬油烏冬面,因爲還沒有嘗試過,所以這回無論如何想要來嘗試一下!
鮮美光澤的烏冬面上盛上許多蘿蔔泥,然後淋上用酸橘特制的醬油。

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真的是美味至極的烏冬面,一人份500g,量多十足!
略粗的面條一口吸進,滑溜滑溜的。

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

真的好吃!
咀嚼的時候能夠感覺到小麥淡淡的香味,沁人心脾!
光吃這個肚子就已經很飽了・・・

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今天一開始就准備吃兩碗的,所以點了第二碗面「炸豆皮烏冬面」
首先是溫和顔色的湯汁

(゚Д゚)美味!!

上乘的鲣魚湯汁淡淡的味道,是我最喜歡的充滿大阪湯汁的味道!
喝著這樣的湯汁心裏瞬間覺得很舒暢呢。

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面條在熱熱的湯汁中到最後也保持勁道十足,果然名不虛傳!
最初吃的生醬油烏冬面已經吃的很飽了,但是如此美味的炸豆腐皮烏冬面因爲太好吃了,還是一瞬間就消滅光光啦(^^

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這家店的餐桌上還放著油渣渣,可以隨便添加,而且非常美味哦!
放入醬汁拌烏冬涼面裏也非常好吃,像這樣放入熱氣騰騰的面裏脆脆的也很不錯,推薦試一下哦~^^

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去的雖然有點晚,但是進店的時候前面還是有幾個人排著隊伍,店內已經全滿啦!

Information

店鋪名稱 Kamatake Udon
烏龍麵, 蕎麥麵
電話 06-6645-1330
地址 Senda Building 1F, 4-20, Nambasennichimae, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 226m from Namba Station (Nankai)
開放時間 11:00~16:00 (Open until supplies lasts)
定休日 Mondays
http://emunoranchi.com/1875
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品嚐美食經歷20年。 追求“超值”又“划算”,“會幸福”的午餐, 品嚐美食過約1萬家店舖。 2005年5月開設“M的午餐”部落格。 1天平均約7萬件瀏覽數。 2009年於講談社發行“M的午餐關西BEST100家”。 有許多以“大師部落客講述。流行店的共通點為?”為主題 在自治團體、商工會議所演講的經驗。 在關西電視的電視節目“YO~I DON!”裡 定期演出並介紹“超值午餐”。

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com

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