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難波 “Kamatake Udon”
果然這家烏冬面不虛此行!
今天的午餐拜訪了位于難波的一家烏冬面餐廳 “Kamatake Udon” 。
烏冬面種最基本的是生醬油烏冬面,因爲還沒有嘗試過,所以這回無論如何想要來嘗試一下!
鮮美光澤的烏冬面上盛上許多蘿蔔泥,然後淋上用酸橘特制的醬油。


真的是美味至極的烏冬面,一人份500g,量多十足!
略粗的面條一口吸進,滑溜滑溜的。
(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!
真的好吃!
咀嚼的時候能夠感覺到小麥淡淡的香味,沁人心脾!
光吃這個肚子就已經很飽了・・・

今天一開始就准備吃兩碗的,所以點了第二碗面「炸豆皮烏冬面」
首先是溫和顔色的湯汁
(゚Д゚)美味!!
上乘的鲣魚湯汁淡淡的味道,是我最喜歡的充滿大阪湯汁的味道!
喝著這樣的湯汁心裏瞬間覺得很舒暢呢。


面條在熱熱的湯汁中到最後也保持勁道十足,果然名不虛傳!
最初吃的生醬油烏冬面已經吃的很飽了,但是如此美味的炸豆腐皮烏冬面因爲太好吃了,還是一瞬間就消滅光光啦(^^


這家店的餐桌上還放著油渣渣,可以隨便添加,而且非常美味哦!
放入醬汁拌烏冬涼面裏也非常好吃,像這樣放入熱氣騰騰的面裏脆脆的也很不錯,推薦試一下哦~^^

去的雖然有點晚,但是進店的時候前面還是有幾個人排著隊伍,店內已經全滿啦!
Information
| 店鋪名稱 | Kamatake Udon |
|---|---|
| 電話 | 06-6645-1330 |
| 地址 | Senda Building 1F, 4-20, Nambasennichimae, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 226m from Namba Station (Nankai) |
| 開放時間 | 11:00~16:00 (Open until supplies lasts) |
| 定休日 | Mondays |
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