คู่มือเดินทางเว็บไซต์ของโอซาก้า
» RESTAURANT » “Kamatake Udon” in Namba
“Kamatake Udon” in Namba

“Kamatake Udon” in Namba

อุด้งที่นี่อร่อยเข้มถึงใจจริงๆ! 

วันนี้ผมไปทานอาหารกลางวันที่ Namba ที่ร้านอุด้งชื่อว่า “Kamatake Udon” มาครับ

เนื่องจากผมยังไม่เคยลองอุด้งรสพื้นฐานของร้านนี้คือ “คิโจวยุอุด้ง” ก็เลยตั้งใจมาทานเมนูนี้เลยครับ!
ได้ไชเท้าขูดเยอะมาก และมีต้นหอมสีเขียววางไว้ข้างบน พร้อมทั้งยังมีโชยุสูตรพิเศษด้วยครับ

m00254-01-min

m00254-01R-min

อุด้งนี่อร่อยมาก และน้ำหนัก 500g สำหรับ 1 คนนี่เยอะจริงๆครับ!
ซู้ดเส้นอ้วนๆกลมๆนี่เข้าไปรวดเดียว

(゚Д゚)อร่อย!(゚Д゚)อร่อย!

เข้มข้นจริงๆ!
เมื่อเคี้ยวเส้นดู รับรู้ได้ถึงรสแป้งสาลีอ่อนๆแสนอร่อย!
ทานแค่นี้ก็อิ่มแล้วล่ะครับ แต่・・・

m00254-02-min

เนื่องจากวันนี้ผมตั้งใจมาทานอุด้ง 2 ชนิดตั้งแต่แรก พอมาถึงครั้งแรกผมเลยสั่งเมนูที่ 2 ไปด้วย ก็คือ「อุด้งเต้าหู้ทอด」ครับ
ก่อนอื่นก็ขอลองซุปนี้ก่อนเลยครับ

(゚Д゚)อร่อย!

เป็นซุปปลาโบนิโตะรสอ่อน มากด้วยคุณภาพ ผมชอบรสชาติซุปแบบนี้แหล่ะ เป็นรสชาติของซุปโอซาก้าจริงๆครับ!

m00254-03-min

m00254-03R-min

เส้นราเม็งทานพร้อมกับซุปร้อนๆอร่อยจนหยุดสุดท้ายเลยล่ะครับ!
แม้ว่าตอนแรกผมจะเต็มอิ่มไปกับคิโจวยุอุด้งแล้วก็ตาม แต่อุด้งเต้าหู้ทอดนี้ก็ยังอร่อยมากจนผมทานหมดอย่างรวดเร็วครับ(^^

m00254-04-min

m00254-04R-min

นอกจากนี้ บนโต๊ะภายในร้านนี้ยังมีเท็มปุระให้เติมได้ไม่อั้นวางเรียงอยู่ เท็มปุระนี้อร่อยมากเลยครับ!
พอราดน้ำซุปร้อนๆลงไป ก็ให้สัมผัสที่กรอบอร่อยมากเลยครับ!
แม้ว่าจะใส่อุด้งลงไปก็ยังอร่อย แถมเรายังได้เพลิดเพลินไปกับความกรอบอร่อยนี้อีกด้วย ผมขอแนะนำวิธีทานแบบนี้เลยครับ(^^

m00254-05-min

วันนี้ผมไปสายไปหร่อย พอเข้าไปเลยพบกับคิวยาวเหยียด ที่นั่งเต็มหมดจริงๆครับ!

Information

store Kamatake Udon
tel 06-6645-1330
address Senda Building 1F, 4-20, Nambasennichimae, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
transport 226m from Namba Station (Nankai)
opening hours 11:00~16:00 (Open until supplies lasts)
holiday Mondays
http://emunoranchi.com/1875
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

ประวัติการชิมอาหารตามร้านต่างๆในระยะเวลา 20 ปี ติดตามลองทานอาหารเที่ยงที่"สุดคุ้ม" "มีส่วนลด" "ทานแล้วมีความสุข" มาประมาณ 10,000 ร้าน ในเดือนพฤษภาคม ปี 2005 ได้เปิดตัวบล็อก "M's Lunch" จำนวนเฉลี่ยการเข้าชมต่อวันประมาณ 70,000 ครั้ง ในปี 2009 "M's Lunch Kansai's Best 100 Shops" ได้รับการตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ โดยมีผลการบรรยายมากมายในหัวข้อ "นักเขียนบล็อกผู้มีความสามารถในการเล่าถึง สิ่งที่ร้านยอดนิยมมีเหมือนกันคือ?" ณ สภาหอการค้าและอุตสาหกรรมในเขตเทศบาล เป็นพิธีกรโชว์ตัวประจำรายการโทรทัศน์ "โยยดง!" ของคันไซที่แนะนำเรื่อง "การต่อรองราคาอาหารเที่ยง"

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com