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堺筋本町 「本町製麺所」

堺筋本町 「本町製麺所」

汤汁和面都是绝品的大阪乌冬面 

今天的午餐我去了位于堺筋本町的乌冬面屋「本町製麺所」。
听说这家从以前起就以出汁美味而出名的「大阪うどん」又出现了,我就一直想去品尝一下。

这家店里也有冷乌冬面,但是我无论如何都想先品尝一下热热的汤汁,所以我点了这款「山菜乌冬面」。

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先来尝一下汤汁・・・

(゚Д゚)美味!!(゚Д゚)美味!!

真好喝啊!
味道不是那么浓烈的上品鲣鱼风味绝妙无比!
这里的汤汁选用了7种鲣鱼节和北海道天然昆布做成,不愧是「大阪うどん」所特有的正宗风味啊!

来吃口滑溜溜的乌冬面

(゚Д゚)美味!!

水平非常高的面!

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「本日定食」的「鲑鱼饭」。

鲑鱼片很足量,非常好吃!

茶是好喝的博士茶,也很赞!

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「本日定食」的价格是650日元!
好吃又实惠!

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店内只有8个单人席,让人非常放松舒适的氛围。
我在晚一点的时间带去的,这时店里已经全是客人了!
请一定来品尝一下被誉为大阪之宝的「大阪乌冬」,我想这在以后的后代中也一定会继续接续下去的。
下次我会再来品尝一下冷乌冬面的(^^

Information

店铺名称 本町製麺所
乌龙面, 荞麦面
电话 06-6252-6177
地址 2-6-13, Kitakyuhojimachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka
Google Map
交通工具 330m from Sakaisuji Honmachi Station
开放时间 [Mon.-Sat.] 11:30~16:00 , 18:00~21:00 [Sun. and National holidays] 11:30~15:00
定休日 Open everyday
http://emunoranchi.com/3470
Original(Written in Japanese)

Author

M-saburo
M-saburo

品尝美食经历20年。 追求"超值又“划算”,“会幸福”的午餐, 品尝美食过约1万家店铺。 2005年5月开设“M的午餐”部落格。 1天平均约7万件浏览数。 2009年于讲谈社发行“M的午餐关西BEST100家”。 有许多以“大师部落客讲述。流行店的共通点为?”为主题 在自治团体、商工会议所演讲的经验。 在关西电视的电视节目“YO~I DON!”里 定期演出并介绍“超值午餐”。

http://emunoranchi.com
http://emunodinner.com

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