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堺筋本町 「本町製麺所」
汤汁和面都是绝品的大阪乌冬面
今天的午餐我去了位于堺筋本町的乌冬面屋「本町製麺所」。
听说这家从以前起就以出汁美味而出名的「大阪うどん」又出现了，我就一直想去品尝一下。
这家店里也有冷乌冬面，但是我无论如何都想先品尝一下热热的汤汁，所以我点了这款「山菜乌冬面」。
先来尝一下汤汁・・・
(ﾟДﾟ)美味!!(ﾟДﾟ)美味!!
真好喝啊！
味道不是那么浓烈的上品鲣鱼风味绝妙无比！
这里的汤汁选用了7种鲣鱼节和北海道天然昆布做成，不愧是「大阪うどん」所特有的正宗风味啊！
来吃口滑溜溜的乌冬面
(ﾟДﾟ)美味!!
水平非常高的面！
「本日定食」的「鲑鱼饭」。
鲑鱼片很足量，非常好吃！
茶是好喝的博士茶，也很赞！
「本日定食」的价格是650日元！
好吃又实惠！
店内只有8个单人席，让人非常放松舒适的氛围。
我在晚一点的时间带去的，这时店里已经全是客人了！
请一定来品尝一下被誉为大阪之宝的「大阪乌冬」，我想这在以后的后代中也一定会继续接续下去的。
下次我会再来品尝一下冷乌冬面的（＾＾
Information
| 店铺名称 | 本町製麺所 |
|---|---|
| 电话 | 06-6252-6177 |
| 地址 | 2-6-13, Kitakyuhojimachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| 交通工具 | 330m from Sakaisuji Honmachi Station |
| 开放时间 | [Mon.-Sat.] 11:30～16:00 , 18:00～21:00 [Sun. and National holidays] 11:30～15:00 |
| 定休日 | Open everyday |
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