“Hommachi Seimenjo” in Sakaisuji Hommachi
วันนี้เรามาทานอาหารกลางวันกันที่ Sakaisuji Hommachi ที่ร้านอุด้งชื่อว่า “Hommachi Seimenjo” กันครับ
ผมได้ยินมาว่ามีร้านที่ทำน้ำซุปของ 「อุด้งโอซาก้า」ได้อร่อยเหมือนกับสมัยก่อน ผมเลยลองไปดูครับ นี่เป็นครั้งแรกของผมเลย
ร้านนี้มีทั้งบะหมี่เย็นและอุด้งให้เลือก แต่ครั้งนี้ผมอยากได้น้ำซุปอุ่นๆ ก็เลยสั่ง「ซันไซอุด้ง」อุ่นๆมาครับ
ก่อนอื่นก็ขอลองซุปก่อนเลยครับ・・・
(ﾟДﾟ)อร่อย!(ﾟДﾟ)อร่อย!
เข้มข้นสุดๆ！
รสชาติของปลาโบนิโตะเข้ากันได้ดีมากๆ ให้รสชาติที่หรูสุดๆ!
น้ำซุปนี้มีปลาโบนิโตะแห้ง 7 ชนิด และ สาหร่ายฮอกไกโดธรรมชาติครับ สมกับเป็น「อุด้งโอซาก้า」ที่ใครๆก็ชอบจริงๆครับ！
สูดเส้นอุด้งลื่นๆเข้าไป
(ﾟДﾟ)อร่อย!
ดูเหมือนเป็นเส้นที่มีคุณภาพสูงจริงๆครับ！
「เซ็ตอาหารวันนี้」ก็มีมาพร้อมกับ「ข้าวโรยผงปลาแซลมอน」ครับ
โรยผงปลาแซลมอนมาให้เยอะสุดๆ อร่อยมากเลยครับ！
ส่วนชาก็เป็นชา Rooibos ที่ให้รสชาติอ่อนโยน!
「เซ็ตอาหารวันนี้」ได้ขนาดนี้แต่ราคาเพียง 650เยน！
ถูกเกินไปแล้ว！
ร้านนี้เป็นแบบเคาน์เตอร์ 8 ที่นั่ง ให้บรรยากาศที่สงบเงียบ
ผมไปค่อนข้างสายมาก ใกล้เวลาปิด แต่ในร้านก็ยังมีลูกค้านั่งเต็ม!
นอกจากนี้ ผมยังหวังว่า 「อุด้งโอซาก้า」นี้จะได้รับการสืบทอดส่งต่อรุ่นสู่รุ่น
คราวหน้าผมจะมาลองทานบะหมี่เย็นดูบ้างครับ（＾＾
Information
| store | Hommachi Seimenjo |
|---|---|
| tel | 06-6252-6177 |
| address | 2-6-13, Kitakyuhojimachi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka Google Map |
| transport | 330m from Sakaisuji Honmachi Station |
| opening hours | [Mon.-Sat.] 11:30～16:00 , 18:00～21:00 [Sun. and National holidays] 11:30～15:00 |
| holiday | Open everyday |
Author
